Posted on Leave a comment

Mengubah Warna Perak menjadi Warna Pelangi

150213104717-largePeneliti dari Northwestern University berhasil menciptakan teknik baru yang dapat mengubah perak menjadi warna pelangi. Metode sederhana mereka yang cepat dan murah untuk filter warna saat ini digunakan dalam menampilkan monitor. Continue reading Mengubah Warna Perak menjadi Warna Pelangi

Posted on Leave a comment

Mikroskop Mengungkap, Oksidasi Logam pun Dapat Dihambat

oksidasi logam

images

Karat memang selalu ada, seperti yang terdapat pada referensi tahun 1979 pada album Neil atau produk yang dirancang untuk melindungi permukaan logam. Korosi dari oksidasi pada logam atau biasa disebut sebagai karat memang adalah sesuatu yang tak dapat dihindari pada logam. Semua orang selalu memperhatikan hal itu ketika mereka memperhatikan sebuah logam baik pada perabotan, Continue reading Mikroskop Mengungkap, Oksidasi Logam pun Dapat Dihambat

Posted on 1 Comment

Oksigen Bisa Berwarna?

Oksigen atau zat asam adalah unsur kimia dalam sistem tabel periodik yang mempunyai lambang O dan nomor atom 8. Ia merupakan unsur golongan kalkogen dan dapat dengan mudah bereaksi dengan hampir semua unsur lainnya (utamanya menjadi oksida). Pada Temperatur dan tekanan standar, dua atom unsur ini berikatan menjadi dioksigen, yaitu senyawa gas diatomik dengan rumus O2 yang tidak berwarna, tidak berasa, dan tidak berbau. Oksigen merupakan unsur paling melimpah ketiga di alam semesta berdasarkan massa dan unsur paling melimpah di kerak Bumi. Gas oksigen diatomik mengisi 20,9% volume atmosfer bumi. Continue reading Oksigen Bisa Berwarna?

Posted on Leave a comment

Permainan Kimia Kromatografi permen

Thin layer chromatography is used to separate ...
Thin layer chromatography is used to separate components of chlorophyll (Photo credit: Wikipedia)

Pada artikel sebelumnya telah dibahas tentang kromatografi yang merupakan salah satu cara pemisahan kimia. Pada kesempatan ini bisakimia.com akan berbagi tentang sebuah permainan kimia yang menggunakan prinsip kromatografi dalam permainannya.

Yaitu Kromatografi permen. Disini kita akan melihat permainan kimia kromatografi permen, permen yang berwarna warni akan dilihat komposisi warna penyusunnya

mari kita mulai

Bahan Bahan :

  • Kertas saring kopi
  • Tusuk Gigi
  • permen M&M atau chacha
  • larutan garam
  • gelas tinggi
  • Pensil

Cara Kerja :

  1. teteskan beberapa tetes air pada permen hingga warnanya pudar
  2. gunting kertas saring kopi hingga berbentuk persegi panjang dan beri garing lurus dengan pensil di sisi bawah.
  3. buatlah larutan garam dengan mencampurkan 1/8 sendok teh garam dengan 750 mL air.
  4. celupkan ujung tusuk gigi ke warna warna permen yang telah pudar, lalu titikkan di kertas saring kopi di bagian yang telah di beri garis. Buat semua titik sejajar
  5. Celupkan kertas saring kopi di larutan garam tadi( Bagian tercelup hanya sampai garis lewat sedikit.
  6. lihat bahwa titik warna akan bergerak menjadi garis sesuai dengan sifat kapilaritas air
  7. Lihat apa yang terjadi. Warna akan berpencar menjadi beberapa bagian. Disini kita bisa melihat berbagai warna penyusun dari permen permen yang kita makan
Posted on 3 Comments

reaksi maillard itu apa ya?

pernah mendengar istilah tersebut?

mungkin asing di telinga kita. tapi apakah anda tau? reaksi ini sangat dekat dengan kehidupan kita. salah satu contohnya adalah ketika kita memasak daging, apakah Anda bertanya-tanya mengapa terjadi perubahan warna pada daging untuk beberapa tahapan ketika memasak? Hal ini karena reaksi Maillard. penasaran kan apa itu reaksi Maillard? Nah, mari kita cari tahu ….

Apa sih reaksi Maillard ?

Reaksi maillard terjadi ketika asam amino dalam daging bereaksi dengan mengurangi gula untuk membentuk warna dan rasa. Ketika daging dimasak,itu mengubah warna dan rasa juga. Fenomena perubahan warna ini diambil untuk pertanda bahwa daging sudah masak , tetapi ini sebenarnya adalah hasil dari reaksi kimia ketika suhu daging meningkat. Continue reading reaksi maillard itu apa ya?

Posted on Leave a comment

Mengapa matahari terlihat jingga?

Image

Pernahkah Anda bertanya-tanya dalam diri, teman, ataupun guru untuk mengetahui mengapa matahari terlihat jingga? Jika masih belum ada yang belum tahu alasan matahari terlihat jingga saat tenggelam, maka ada perlunya Anda menyimak hal berikut.

Matahari memancarkan gelombang cahaya dengan frekuensi tertentu. Pada bagian dari frekuensi itu sendiri merupakan frekuensi cahaya tampak yang ternyata dapat dilihat oleh mata manusia. Bila spektrum cahaya matahari yang mengenai mata kita masih terdiri atas seluruh spektrum cahaya tampak, maka matahari akan terlihat putih dan spektrum cahaya tampak ini akan menyinari atmofser di bumi. Atmosfer bumi terdiri atas gas-gas yang mengandung bermacam-macam partikel dan unsur. Dua unsur utama yang terkandung dalam atmosfer bumi adalah oksigen dan nitrogen. Kedua unsur ini sangat efektif untuk menghamburkan cahaya tampak yang menyerupai frekuensi tinggi atau dengan panjang gelombang yang pendek. Akibatnya, atmosfer bumi dengan mudah menghamburkan spektrum warna ungu, nila, dan biru yang mempunyai frekuensi lebih tinggi. Mata manusia itu sendiri ternyata lebih sensitif pada warna biru daripada warna ungu dan nila sehingga langit akan terlihat berwarna biru. Continue reading Mengapa matahari terlihat jingga?

Posted on Leave a comment

Bagaimana Indikator Asam-Basa Berubah Warna?

Telah ada artikel sebelumnya yang menjelaskan bahwa ada suatu senyawa yang berfungsi sebagai suatu indikator yang

English: natural pH indicator Red Cabbage (lef...
English: natural pH indicator Red Cabbage (left side with acid) Indikator Blaukrautsaft (links sauer, rechts alkalisch) (Photo credit: Wikipedia)

menunjukkan zat bersifat asam dan zat bersifat basa. Salah satu contoh indikator asam-basa yang terkenal adalah indikator phenolphtalein (PP) yang biasanya digunakan dalam praktikum titrasi. Indikator PP ini mempunyai rentang pH 8,0 – 9,6 dengan perubahan warna dari tak berwarna (colorless) – merah keunguan. Bagaimana sebenarnya indikator ini bisa berubah warna?

Indikator asam-basa akan cenderung untuk bereaksi dengan kelebihan asam atau basa pada saat titrasi untuk menghasilkan warna. Perubahan warna ini disebabkan oleh resonansi isomer elektron. Setiap indikator asam-basa merupakan ion yang memiliki tetapan ionisasi yang berbeda-beda. Ion ini memiliki sistem yang terkonjugasi yang dapat menyerap gelombang warna tertentu dan meneruskan gelombang warna lainnya. Gelombang warna yang diserap adalah bagian dari spektrum warna, sehingga ion tersebut akan terlihat berwarna. Continue reading Bagaimana Indikator Asam-Basa Berubah Warna?

Posted on 1 Comment

Cara Membuat Pelangi

Self made rainbow, made in home garden.
Self made rainbow, made in home garden. (Photo credit: Wikipedia)

siapa yang tidak tau tentang pelangi. Tumpukan warna indah yang terlihat di langit sesudah hujan akibat pembiasan cahaya berulang akibat butiran butiran air di langit. Kira – kira begitu bahasa simpelnya, kalau bahasa

rumitnya dalam pembentukan pelangi yaitu, Cahaya matahari adalah cahaya polikromatik (terdiri dari banyak warna). Warna putih cahaya matahari sebenarnya adalah gabungan dari berbagai cahaya dengan panjang gelombang yang berbeda-beda. Mata manusia sanggup mencerap paling tidak tujuh warna yang dikandung cahaya matahari, yang akan terlihat pada pelangi: merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, dan ungu.

Panjang gelombang cahaya ini membentuk pita garis-garis paralel, tiap warna bernuansa dengan warna di sebelahnya. Pita ini disebut spektrum. Di dalam spektrum, garis merah selalu berada pada salah satu sisi dan biru serta ungu di sisi lain, dan ini ditentukan oleh perbedaan panjang gelombang.

Pelangi tidak lain adalah busur spektrum besar yang terjadi karena pembiasan cahaya matahari oleh butir-butir air. Ketika cahaya matahari melewati butiran air, ia membias seperti ketika melalui prisma kaca. Jadi di dalam tetesan air, kita sudah mendapatkan warna yang berbeda memanjang dari satu sisi ke sisi tetesan air lainnya. Beberapa dari cahaya berwarna ini kemudian dipantulkan dari sisi yang jauh pada tetesan air, kembali dan keluar lagi dari tetesan air.

Cahaya keluar kembali dari tetesan air ke arah yang berbeda, tergantung pada warnanya. Warna-warna pada pelangi ini tersusun dengan merah di paling atas dan ungu di paling bawah pelangi.

Pelangi hanya dapat dilihat saat hujan bersamaan dengan matahari bersinar, tapi dari sisi yang berlawanan dengan si pengamat. Posisi si pengamat harus berada di antara matahari dan tetesan air dengan matahari dibekalang orang tersebut. Matahari, mata si pengamat dan pusat busur pelangi harus berada dalam satu garis lurus.

Jadi sebenarnya cahaya matahari itu terdiri dari banyak warna (mejikuhibiniu), tetapi semuanya bercampur menjadi putih. dan akan terbiaskan kembali setelah melewati butiran air yang sangat banyak.

Unuk membuat pelangi sendiri. yang diperlukan adalah :

  1. Cahaya Matahari
  2. penyemprot Air

Yah, hanya itu saja. jadi ketika siang hari atau ada cahaya matahari, semprotkan air biasa dengan spray atau selang. nanti kita bisa melihat pelangi. gak percaya? silahkan dicoba ya teman – teman.

dan ada juga membuat pelangi api. bisa dilihat disini