Posted on 1 Comment

Sedikit Belajar Mengenai Siklus Besi

Sumber : http://www.nature.com

Pada artikel kali ini kita akan sedikit belajar mengenai siklus besi. Pada gambar diatas menunkukkan bagaimana siklus Fe terjadi dan reaksi yang terjadi. Dalam gambar yang ada, terdapat huruf a, b, dan c. Disini akan di jelaskan dari poin ke poin.

(A) Pada kondisi lingkungan dan aktivitas mikroba tertentu. Besi teroksidasi menjadi Fe3 + dalam kondisi aerobik, atau oleh mikroba bawah pH asam, dan direduksi menjadi Fe2+ dalam kondisi anaerobik. Besi dapat diangkut ke laut

Fe2+  —-> Fe3 + + e

(B) Sebagai debu atau abu vulkanik. Partikel kasar akan tenggelam dengan cepat, sementara yang lebih kecil (koloid) partikel akan melakukan perjalanan jauh dan tinggal di permukaan laut, hal ini meningkatkan jumlah persidiaan zat besi  hayati

Continue reading Sedikit Belajar Mengenai Siklus Besi

Posted on 3 Comments

reaksi maillard itu apa ya?

pernah mendengar istilah tersebut?

mungkin asing di telinga kita. tapi apakah anda tau? reaksi ini sangat dekat dengan kehidupan kita. salah satu contohnya adalah ketika kita memasak daging, apakah Anda bertanya-tanya mengapa terjadi perubahan warna pada daging untuk beberapa tahapan ketika memasak? Hal ini karena reaksi Maillard. penasaran kan apa itu reaksi Maillard? Nah, mari kita cari tahu ….

Apa sih reaksi Maillard ?

Reaksi maillard terjadi ketika asam amino dalam daging bereaksi dengan mengurangi gula untuk membentuk warna dan rasa. Ketika daging dimasak,itu mengubah warna dan rasa juga. Fenomena perubahan warna ini diambil untuk pertanda bahwa daging sudah masak , tetapi ini sebenarnya adalah hasil dari reaksi kimia ketika suhu daging meningkat. Continue reading reaksi maillard itu apa ya?

Posted on Leave a comment

Karbondioksida pun Bisa Dijadikan Bahan Bakar

substrat

Peneliti yang berasal dari Universitas Laval telah mengembangkan metode yang sangat efektif untuk mengubah karbondioksida atau CO2  menjadi methanol yang dapat digunakan sebagai bahan bakar yang rendah emisi dan baik digunakan pada kendaraan. Tim yang dipimpin oleh Profesor Frederic Georges Fontaine menyajikan rincian penemuan ini dalam edisi terbaru Journal of American Chemical Society. Continue reading Karbondioksida pun Bisa Dijadikan Bahan Bakar

Posted on Leave a comment

10 Info Sains Unik Part 2

graphic of Latest News Logo

Ini merupakan lanjutan dari artikel Info sains unik part 1 yang juga akan membahas beberapa info unik dan menarik yang akan membuat anda cukup kaget atau tercengang karena mengetahui bahwa hal hal seperti itu terjadi di sekitar kita. Selamat mambaca !

  1. Hewan Herbivora cukup memakan tumbuhan karena dapat mencerna serat dalam tumbuhan sedangkan manusia tidak bisa mencerna serat
  2. Beberapa logam, akan meledak jika terkena air karena bereaksi dengan air dan menghasilkan energi yang besar
  3. Air dan susu sama – sama tidak menyerap cahaya namun Air tidak berwarna sedangkan susu berwarna putih, hal ini di akibatkan Air dapat melewatkan cahaya lebih banyak tanpa membelokannya daripada susu
  4. Tumbuhan memang membutuhkan CO2 untuk fotosintesis dan menghasilkan Oksigen, Namun tumbuhan tetap membutuhkan oksigen untuk bernafas
  5. Beberapa senyawa antioksidan penting seperti polifenol ternyata juga dapat menghambat penyerapan beberapa mineral penting yang diperlukan tubuh Continue reading 10 Info Sains Unik Part 2
Posted on Leave a comment

Ditemukan Enzim yang dapat Mengubah Kayu menjadi Biofuel

gribble
Para ilmuwan kini telah berhasil menemukan enzim baru yang dapat membuktikan langkah penting dalam upaya untuk mengubah sampah seperti kertas, potongan kayu dan jerami menjadi bahan bakar cair yang berguna di masa depan. Untuk melakukan hal tersebut, mereka beralih menggunakan kekuatan penggerek kayu destruktif kecil yang disebut sebagai Gribble yang biasanya telah dikenal untuk menghancurkan dermaga pantai.

Menggunakan analisis biokimia canggih dan teknik pencitraan sinar-X, peneliti dari University of York, University of Portsmouth dna National Renewable Energy Laboratory di Amerika Serikat telah menentukan struktur dari fungsi enzim, kunci yang digunakan oleh Gribble untuk memecah kayu. Temuan yang dipublikasikan dalam PNAS tersebut akan membantu para peneliti untuk mereproduksi efek enzim pada skala industri dalam upaya untuk membuat biofuel cair yang berkelanjutan. Untuk membuat bahan bakari cair dari biomassa kayu dan jerami, polisakarida (polimer gula) yang membentuk sebagian besar bahan-bahan tersebut harus dipecah menajdi gula sederhana. Setelah itu difermentasi untuk menghasilkan biofuel cair. Proses tersebut termasuk proses yang sulit dan biaya yang diperlukan juga termasuk mahal. Continue reading Ditemukan Enzim yang dapat Mengubah Kayu menjadi Biofuel

Posted on Leave a comment

Inilah Cara Baru Daur Ulang Plastik!

plastic

Teknologi yang baru dikembangkan baru-baru ini telah dipatenkan UA Waste, Pyrolysis and Combustion Research Group memungkinkan penghapusan tinta yang telah dicetak melalui perawatan fisik kimia dan mengambil plastik film bersih, meningkatkan nilai tambah dari produk daur ulang serta menambah pigmen yang diperoleh serta dapat digunakan dalam aplikasi lainnya.

Saat ini, sudah ada sebagian besar proses produksi dimana ada tinta yang dicetak pada plastik film, bahan tersebut ditolak sebab tidak sesuai dengan spesifikasi akhir yang dibutuhkan atau hanya karena mereka datang dari pengaturan awal. Banyak residu yang tida dapat dipulihkan kembali sebab mengandung kadar yang tinggi dalam tinta sehingga tidak memungkinkan untuk didaur ulang kembali. Tingginya kandungan tinta secara signifikan menurunkan viskositas plastik dan ini menjadi masalah pada saat menggunakannya kembali melalui proses ekstrusi material. Continue reading Inilah Cara Baru Daur Ulang Plastik!

Posted on 3 Comments

Metode Analisis Kualitatif untuk Beberapa Kation dan Anion

Preparing an analytical standard
Preparing an analytical standard (Photo credit: Sanofi Pasteur)

            Tiap jenis ion, positif maupun negatif mempunyai sejumlah sifat khas misalnya: ukuran, bentuk, muatan dan warnanya. Tiap ion bereaksi secara khas baik dalam bentuk larutan maupun padatan. Pengetahuan mengenai ion-ion menyebabkan kita dapat mengenal garamnya. Beberapa sifat utama dari ion ialah reaksi-reaksi kimia yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi ion tersebut.

            Dalam percobaan ini, kita akan mengidentifikasi secara langsung beberapa kation dan anion dengan menggunakan pereaksi-pereaksi yang khas untuk ion-ion tersebut.

 

  Continue reading Metode Analisis Kualitatif untuk Beberapa Kation dan Anion

Posted on 3 Comments

Pendahuluan Katalis Heterogen

ADSORPSI

BET isotherm, adsorption
BET isotherm, adsorption (Photo credit: Wikipedia)
  1. Adsorpsi Kimia (Kemisorpsi)

Adsorpsi ini bersifat spesifik dan terjadi karena adanya ikatan kimia antara adsorben dengan zat yang teradsorpsi (adsorbat). Pada adsorpsi kimia hanya satu lapisan(monolayer)yang terjadi dan biasanya terjadi pada suhu tinggi. Besarnya energi adsorpsi kimia ±100 kj/mol. Adsorpsi jenis ini menyebabkan terbentuknya ikatan secara kimia sehingga diikuti dengan reaksi kimia, maka adsorpsi jenis ini akan menghasilkan produksi reaksi berupa senyawa yang baru. Ikatan kimia yang terjadi pada kemisorpsi sangat kuat mengikat molekul gas atau cairan dengan permukaan padatan sehingga sangat sulit untuk dilepaskan kembali (irreversibel). Dengan demikian dapat diartikan bahwa pelepasan kembali molekul yang terikat di adsorben pada kemisorpsi sangat kecil (Alberty, 1997).

  1.      b.    Adsorpsi Fisika (Fisisorpsi)

Adsorpsi ini tidak spesifik dan terjadi akibat adanya perbedaan energi atau gaya tarik bermuatan listrik (gaya Van Der Waals).Pada jenis adsorpsi fisika ini, terjadi beberapa lapisan (multilayer) dan terjadi pada suhu rendah.Besarnya energi adsorpsi fisika ±10 kj/mol. Molekul-molekul yang di adsorpsi secara fisika tidak terikat kuat pada permukaan, dan biasanya terjadi proses balik yang cepat (reversibel), sehingga mudah untukdigantidenganmolekul yang lain. Adsorpsi fisika didasarkan pada gaya Van Der Waals, dandapatterjadipadapermukaan yang polar dan non polar. Adsorpsi juga mungkin terjadi dengan mekanisme pertukaran ion. Permukaan padatan dapat mengadsorpsi ion-ion dari larutan dengan mekanisme pertukaran ion. Oleh karena itu, ion pada gugus senyawa permukaan padatan adsorbennya dapat bertukar tempat dengan ion-ion adsorbat. Mekanisme pertukaran ini merupakan penggabungan dari mekanisme kemisorpsi dan fisisorpsi, karena adsorpsi jenis ini akan mengikat ion-ion yang diadsorpsi dengan ikatan secara kimia, tetapi ikatan ini mudah dilepaskan kembali untuk dapat terjadinya pertukaran ion (Atkins, 1990). Continue reading Pendahuluan Katalis Heterogen