Tag Archives: kopi

Kopi dan Kafein: Perlindungan Terhadap Penyakit Kardiometabolik

Mengonsumsi kopi dan kafein dalam jumlah sedang secara teratur dapat memberikan efek perlindungan terhadap perkembangan berbagai penyakit kardiometabolik, termasuk diabetes tipe 2, penyakit jantung koroner, dan stroke, menurut penelitian baru yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Kandungan Kafein dalam Kopi dan Teh

Kopi dan teh merupakan dua minuman yang sangat di gemari di dunia ini, teh mendapatkan urutan kedua sebagai minuman yang paling banyak diminum setelah air putih. Persamaan dari keduanya selain daripada minuman yang populer adalah kandungan kafein dari keduanya. Kafein merupakan senyawa alkaloid yang ditemukan secara alami dalam daun, biji, dan buah-buahan dari beberapa tanaman, […]

Ada yang suka ngopi? :9

Sumber Meskipun kopi pertama kali dikenal oleh manusia sebagai tanaman obat, dunia kedokteran modern sudah lama mencurigai kopi sebagai penyebab/pemicu berbagai penyakit. Mengapa kopi, bukan makanan/minuman lainnya? Mungkin karena kopi sama sekali tidak mempunyai kandungan nutrisi, tapi dapat membuat manusia merasa lebih baik tanpa sebab2 yang jelas. Namun para pecinta kopi di dunia dapat bernafas […]

Laporan Praktikum Isolasi Kafein

Tujuan Mengekstraksi Senyawa Alkanoid Alam Yaitu Kafein Dari Tanaman   Teori Dasar Kafein kita kenal pertama – tama yaitu berupa suatu minuman teh atau kopi. Konstituen kimiawi yang terkandung dalam minuman tersebut salah satunya adalah kafein. Kafein digolongkan sebagai alkanoid, senyawa Alam yang mengandung nitrogen. Kafein meskipun larut dalam air (2 g/100 g air dingin) […]

Ternyata Teh dan Kopi Dapat Menyehatkan Hati

Sebuah tim peneliti internasional yang dipimpin oleh Duke-NUS Graduate Medical School (Duke-NUS) dan Duke University School of Medicine menunjukkan bahwa peningkatan asupan kafein dapat mengurangi lemak hati pada orang dengan penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD). Di seluruh dunia, 70 persen orang didiagnosis dengan diabetes dan obesitas telah terjangkit NAFLD, penyebab utama hati berlemak bukan karena […]