Laporan Praktikum Isolasi Kafein

Tujuan Mengekstraksi Senyawa Alkanoid Alam Yaitu Kafein Dari Tanaman   Teori Dasar Kafein kita kenal pertama – tama yaitu berupa suatu minuman teh atau kopi. Konstituen kimiawi yang terkandung dalam minuman tersebut salah satunya adalah kafein. Kafein digolongkan sebagai alkanoid, senyawa Alam yang mengandung nitrogen. Kafein meskipun larut dalam air (2 g/100 g air dingin)… Read More