Posted on Leave a comment

UAS SP Mekanisme Reaksi Organik 2010

1. a). Sebutkan produk yang tenadi jika 1-bromobutana direaksikan dengan pereaksi di bawah ini:

1. NaI      2. KOH      3. H-C≡C-Li      4. NH3

b). Manakah dari pasangan pereaksi berikut yang bersifat lebih nukleofilik?

1. (CH3)3N- dan (CH3)3 NH

2. (CH3)B dan (CH3)3N

3. H2O dan H2S Continue reading UAS SP Mekanisme Reaksi Organik 2010

Posted on Leave a comment

Laporan Praktikum Sintesis Dibenzalpropanon

Tujuan

Mempelajari pembuatan dibenzalpropanon atau dibenzalaseton dari benzaldehid dan aseton atau propanon melalui kondensasi aldol

 

Teori Dasar

senyawa karbonil yang memiliki hidrogen yang terikat pada atom karbon α dapat mengalami reaksi kondensasi. Reaksi ini dilakukan dengan katalis basa yang berfungsi untuk membentuk ion karbon dengan mengikat atom Hα. Reaksi kondensasi ini banyak dijumpai, diantaranya reaksi pembuatan dibenzalpropanon. Reaksi antara suatu aldehid dengan suatu keton dengan adanya basa adalah suatu contoh reaksi kondensasi aldol(campuran aldehid-keton) yang disebut reaksi clasein-schmidt. Dibenzalpropanon dapat dibuat melalui reaksi kondensasi dari aseton dan dua ekuivalen benzaldehid. Gugus karbonil dari benzaldehid lebih reaktif dari gas karbonil aseton sehingga bereaksi cepat dengan anion asetat menghasilkan βHidroksi Keton. Senyawa hidroksi keton ini selanjutnya dengan mudah mengalami dehidrasi dengan katalis basa. Tergantung pada jumlah relatif pereaksi yang digunakan. Reaksi dapat menghasilkan mono atau benzaldehid Continue reading Laporan Praktikum Sintesis Dibenzalpropanon

Posted on Leave a comment

Laporan Praktikum Isolasi Kafein

Tujuan

Mengekstraksi Senyawa Alkanoid Alam Yaitu Kafein Dari Tanaman

 

Teori Dasar

Kafein kita kenal pertama – tama yaitu berupa suatu minuman teh atau kopi. Konstituen kimiawi yang terkandung dalam minuman tersebut salah satunya adalah kafein. Kafein digolongkan sebagai alkanoid, senyawa Alam yang mengandung nitrogen. Kafein meskipun larut dalam air (2 g/100 g air dingin) namun lebih larut dalam pelarut organik seperti metilen klorida (14 g/100 g). Sehingga kafein dapat diekstraksi dari suatu minuman dengan metilen klorida melalui metode partisis cair cair Continue reading Laporan Praktikum Isolasi Kafein

Posted on 2 Comments

Hati Hati VOCs di sekitar kita !

Hati hati VOCs ! Tapi tenang saja, VOCs ini bukanlah belanda yang menjajah kita. VOCs ialah Volatile Organic

English: Sources of volatile organic compounds...
English: Sources of volatile organic compounds. Source: http://www.epa.gov/air/emissions/voc.htm (Photo credit: Wikipedia)

Compounds. Jika diartikan berarti senyawa organik yang volatil. Volatil sendiri maksudnya ialah mudah menguap. Jadi VOCs ialah senyawa organik yang mudah menguap.

Senyawa Organik merupakan senyawa yang mengandung atom karbon yang berikatan secara kovalen dengan atom lainnya. dengan beberapa pengecualian seperti carbonat, carbida, sianida dan  alotrop karbon.

Kenapa VOCs ini berbahaya dan bagaimana dapat membahayakan kita?

Seperti yang kita tahu dari definisi awal bahwa VOCs ini mudah menguap , mudah menguap ini karena beberapa hal. bisa karena titik didihnya yang rendah, ikatan antar molekulnya yang rendah atau tekanan uapnya yang tinggi. Sifatnya yang mudah menguap membuatnya berada di udara bebas dan menyebar ke segala arah. Senyawa senyawa dalam bentuk gas sangatlah ringan, hanya dengan angin sedikit pun bisa menyebar dan beterbangan untuk jarak yang cukup jauh. Continue reading Hati Hati VOCs di sekitar kita !

Posted on 2 Comments

Senyawa Turunan Alkana: Keton

Keton atau alkanon adalah suatu senyawa turunan alkana dengan gugus fungsi –C=O- yang memiliki rumus umum CnH2nO. Sama seperti aldehid, keton juga memiliki gugus

de: Allgemeine Struktur von Ketonen; en: Gener...
de: Allgemeine Struktur von Ketonen; en: General structure of ketones (Photo credit: Wikipedia)

karbonil (C=O). Hanya saja, gugus karbonil pada keton berikatan dengan dua karbon sehingga ciri ini dapat digunakan untuk membedakan keton dari senyawa-senyawa dengan gugus karbonil lain seperti asam karboksilat, aldehid, ester, amida, dan senyawa-senyawa beroksigen lainnya. Penamaan keton secara IUPAC umumnya dilakukan dengan mengganti akhiran –a pada alkana menjadi –on. Contohnya adalah propana menjadi propanon. Sedangkan berdasarkan penamaan sederhana, nama lazim keton adalah alkil alkil keton. Kedua gugus alkil disebut secara terpisah dan diakhiri dengan kata keton. Contohnya adalah CH3-CO-C2H5 disebut metil etil keton dan CH3-CO-CH3 disebut dimetil keton.

Rumusan penentuan tata nama untuk senyawa keton didasarkan pada beberapa hal:

  1. Rantai induk adalah rantai terpanjang yang mengandung gugus fungsi
  2. Penomoran dimulai dari salah satu ujung rantai induk sehingga posisi gugus fungsi mendapat nomor terkecil.

Rumus penentuan tata nama keton secara umum adalah:

(no.cabang) (nama cabang dan gugus fungsi lain) (no.gugus fungsi) (nama rantai induk)

Contohnya: Continue reading Senyawa Turunan Alkana: Keton