Ternyata Telur Tidak Begitu Menakutkan

Sebagian orang mengasumsikan telur seperti racun yang harus dijauhi sebab adanya kandungan kolesterol dalam telur tersebut. Padahal, meskipun telur mengandung kolesterol, namun kandungan lemak jenuhnya hanya sedikit hingga cukup sehat dikonsumsi. Memang pendapat kuno menyatakan bahwa telur dianggap sebagai sumber kolesterol yang dapat memicu resiko penyakit jantung. Kebanyakan studi epidemiologi, jenis studi yang melibatkan populasi… Read More

Cara Membaca Informasi Nilai Gizi pada Makanan

Di pasaran sudah beredar sangat banyak beredar berbagai macam makanan, baik makanan segar, olahan, kemasan, siap saji dan sebagainya. Makanan tersebut ada yang impor, lokal bahkan lokal dengan merek luar. Namun tahukah anda sebenarnya apa saja yang akan anda makan dari makanan makanan tersebut? Setiap makanan memiliki komposisinya sendiri dan kandungan yang berbeda beda tergantung… Read More