Ternyata Telur Tidak Begitu Menakutkan

Sebagian orang mengasumsikan telur seperti racun yang harus dijauhi sebab adanya kandungan kolesterol dalam telur tersebut. Padahal, meskipun telur mengandung kolesterol, namun kandungan lemak jenuhnya hanya sedikit hingga cukup sehat dikonsumsi. Memang pendapat kuno menyatakan bahwa telur dianggap sebagai sumber kolesterol yang dapat memicu resiko penyakit jantung. Kebanyakan studi epidemiologi, jenis studi yang melibatkan populasi… Read More

Mengenali Kandungan Telur, yuk !

Siapa yang tidak pernah makan telur? Tentunya semua orang pernah memakan sel terbesar ini. Tidak sedikit pula yang menyukai telur, bahkan mereka menganggap telur sebagai sumber energi pula. Telur memang lebih dikenal akan kandungan protein maupun kolestrolnya. Apalagi telur adalah bahan pangan yang memiliki kandungan gizi tinggi sehingga tidak perlu dijauhi. Untuk itu, perlu kita… Read More