Xanthan gum merupakan salah satu bahan pengental yang cukup populer dalam dunia industri terutama industri makanan. Selain itu xanthan gum juga memiliki sifat stabilizer. sehingga dapat mencegah terpisahnya campuran olahannya. Bisakimia Jual Xanthan Gum Food Grade Murah Ecer dan Grosir
