Salah satu bahan pengenyal yang bisa di makan ialah STTP atau STPP. Tidak seperti borax yang dilarang digunakan untuk makanan,
Continue reading Jual Sodium Tripoliposfat (STPP atau STTP ) Food Grade
Elektrolit adalah pokok bahasan yang sangat menarik, tetapi kita akan membahasnya sekilas saja. Mineral (bahan padat kering pada suhu sedang) diwakili oleh formula kimia seperti CaCl2 karena Ca-kalsium dalam hal ini – dan Cl2 – dua klorida dalam hal ini – terikat bersama secara listrik. (Istilah klorida adalah bentuk listrik aktif dari unsur netral listrik klorin. Hal yang sama berlaku bagi unsur yodium dan fluorin). Bentuk aktif listrik unsur ini adalah yodium dan fluorida). Namun,di dalam air, kedua unsur kimia yang membentuk mineral ini mungkin terpisah menjadi apa yang disebut dengan ion. Sebuah ion didefinisikan sebagai sebuah atom yang telah kehilangan satu elektron atau lebih dan bermuatan positif atau sebuah atom yang mendapatkan satu elektron atau lebh dan bermuatan negatif. Demi kemudahan, ion yang bermuatan positif disebut katoda, sedangkan yang bermuatan negatif disebut anoda. Ketika atom kalsium dan klorida dalam CaCl2 terpisah dalam air, mereka diwakili dalam bentuk persenyawaan Ca++ + 2Cl–. Sekarang, Anda melihat sebuah mineral yang berubah menjadi dua elektrolit.
Setiap sel tubuh mempunyai cairan di dalam dan di luarnya,dengan elektrolit di dalam membran sel dan elektrolit di cairan luar Elektrolit ini berkoordinasi untuk mengirim nutrisi ke dalam sel dan mengumpulkan sisa dari dalam sel untuk dikeluarkan dari tubuh. Konsentrasi elektrolit tertinggi di dalam sel terdiri dari potasium, magnesium, dan fosfat, sementara konsentrasi tertinggi di luar sel terdiri dari sodium, klorida, dan karbonat. Ketika konsentrasi elektrolit di bagan dalam sel lebih besar daripada konsentrasi di luar sel, cairan mengalir ke dalam sel sampai kedua konsentrasi sama dan sebaliknya ketika konsentasielektrolit lebih tinggi di luar sel. Tekanan yang berkembang dari perbedaan dalam konsentrasi elektrolit ini disebut tekanan jelas, sel menyusut ketika air mengalir keluar dan mengembang ketika air mengalir ke dalamnya. Proses ini yang melibatkan seluruh tubuh dikaitkan dengan proses seperi pemapasan sel dan produksi energi), tekanan darah, edema, keseimbangan pH, dan pembuangan selektif (atau penyimpanan) dari beberapa elektrolit tertentu dalam air seni. Seluruh proses ini penting hubungannya dengan kondisi kesehatan Anda sekarang. Harapan saya adalah bahwa keterangan ini dapat membantu Anda melihat betapa pentingnya memastikan tubuh Anda memiliki seluruh elektrolit dan air yang dibutuhkannya. ( Dehidrasi akibat asupan caran yang kurang secara menahun dapat membahayakan kesehatan seseorang)
Sodium, potasium, dan klorida adalah tiga elektrolit terpenting dalam tubuh. (Kalsium. magnesium, fosfat, sulfat dan bikarbonat juga merupakan elektrolit) Sodium mungkin yang paling aktif dari semua elektrolit,bahkan membantu penyimpanan kalsium di tulang. Sesungguhnya, banyak di antara kita yang nyaris kekurangan apa yang saya sebut sodium makanan bio-organik. Tetapi banyak orang, terutama pria, mengonsumsi sampai 30 gram garam dapur setiap hari dalam makanan dan minuman mereka. Ada orang yang menggarami buah melon dan semangka mereka, dan yang mencucukkan seledri atau buah radis ke dalam garam. Ahli gizi menganggap 15 sampai 30 gram pemasukan garam sangat berisiko. Menurut mereka terlalu banyak garam dapur diyakini berisiko memicu hipertensi. Apabila terlalu tinggi kadarnya dalam tubuh, biasanya sodium dikeluarkan dalam air seni bersamaan dengan sejumlah besar potasium. Hal itu akan sangat memberatkan jantung, yang selalu membutuhkan pasokan potasium yang cukup. Secara pribadi, saya percaya 5 gram garam dapur adalah pemasukan garam yang sudah berisiko tinggi. Saya ingin memberitahu Anda alasannya.
Garam dapur tidak terbuat secara alami. Garam ini harus dihaluskan dan dimurnikan pada temperatur tinggi untuk menjadi kristal atau sodium klorida. Makan garam mengakibatkan efek samping yang tak diinginkan. Terlalu banyak garam menimbulkan rasa haus yang kemudian menahan air dalam tubuh. Memakai lebih dari 5 gram garam dapur setiap hari membuat seseorang lebih berisiko terkena hipertensi. Dengan kata lain, garam ini lebih bekerja sebagai obat daripada makanan.
Sebaliknya, sodium dalam makanan dikelilingi oleh sejumlah vitamin dan mineral yang bekeria secara sinergis dengan cara yang saya yakini berbeda dengan aktivitas sodium dalam garam dapur. Menurut saya, kita harus mengurangi atau membatasi konsumsi garam dapur, dan meningkatkan asupan sodium makanan. Kelebihan sodium klorida dalam diet menimbukan ekskresi dari sejumlah besar potasium dalam air seni, menambah deposit kalsium dalam sendi dan tulang belakang serta menarik dan menahan air dalam tubuh. Tidak ada kabar baik. Kita semua membutuhkan makanan alami dan mengurangi makanan kalengan.
Saya ingin Anda memahami banyaknya reaksi kompleks dalam tubuh yang mengagumkan gang sebagian besar tidak disadari),yang memegang peran besar dalam pola hidup dan gerak manusia. Elektrolit,
termasuk sodium, terlibat dalam proses hidup yang penting seperti transmisi saraf, perawatan dan pemberian makan sel, stabilitas keseimbangan asam/basa, kontraksi dan pengenduran otot, serta masih banyak lagi. Sodium pada makanan, menurut saya, membantu menjaga kalsium tetap dalam larutan, mencegah Spurs, penyimpanan yang tidak diinginkan,dan peradangan sendi
RDI orang dewasa 2,4 gram.
Sumber terbaik: Sodium dari makanan banyak terdapat dalam buah zaitun, makanan laut, rumput laut, saus kedelai, daging, dan ayam. Zaitun hijau mengandung paling banyak sodium dibandingkan buah atau sayuran lainnya, walau sedikitnya terdapat sodium dalam semua buah dan sayuran Yang terbaik adalah raisin, apel kering melon-casaba, bit hijau,lobal, kacang panjang, dan artichoke. Tidak mengherankan, sebagian besar dari ini mengandung potasium yang jauh lebih tinggi daripada sodium.
Potasium membantu mengatur tekanan darah bersama sodium. Sembilan puluh delapan persen potasium dalam cairan tubuh ditemukan dalam cairan intrasel pada sel kita, sementara sodium berada dalam cairan di luar sel. Potasium bekerja dengan magnesium untuk mengatur fungsi jantung. Unsur ini diperlukan untuk pertumbuhan yang normal, reaksi enzim, serta metabolisme protein dan karbohidrat. Pengeluaran racun dari ginjal dibantu dengan potasium, yang juga bekerjasama dengan fosfor untuk mengirim oksigen ke otak.
Ada banyak potasium dalam sebagian besar makanan. Karena usus kecil mengasmiasi 90 persen potasium dari makanan, sedikit saja kemungkinan Anda kekurangan mineral ini. Kekurngan dapat terjadi dengan berlebihnya kadar sodium garam dapur, yang menimbulkan pembuangan berlebihan dari potasium melalui ginjal. Tubuh kita biasanya sangat mudah menyesuaikan dengan penyeimbangan hubungan unsur kimia satu sama lain, kecuali kita menyerang hukum alam dengan memasukkan terlalu banyak benda yang salah ke tubuh kita Baik sodium maupun potasium mudah membentuk garam klorida, yang akan saya bahas berikutnya.
RDI orang dewasa 3,5 gram.
Karena ion klorida biasa berpasangan dengan sodium dan potasium untuk membentuk garam, baik di luar tubuh dalam makanan maupun di dalam tubuh dalam cairan, kekurangan sodium atau potasium dapat mengakibatkan kekurangan klorida. Klorida biasanya memasuki sistem pencernaan dalam makanan yang mengandung sodium atau potasium.
Elektrolit ini membantu sel darah merah membuang karbon dioksida dan membantu sodium serta potasium dalam mengirim impuls saraf dan bergabung dengan elektrolit lainnya untuk mempertahankan keseimbangan asam/basa. Klorida dibutuhkan untuk produksi asam hidroklorat bagi lambung Enzim pepsin dari lambung mampu memecah protein hanya di dalam lingkungan asam. Lingkungan asam itu tecipta oleh asam hidroklorat, yang juga membunuh bakteri yang mungkin menyertai makanan. Konsentrasi tertinggi dari ion klorida ditemukan dalam sekresi pencernaan dan dalam cairan serebrospinal.
Setiap kelebihan klorida dikeluarkan melalui keringat atau dalam air seni. Makanan sama yang kaya akan sodium dan potasium juga kaya akan klorida; tidak ditemukan kekurangan klorida.
RDI orang dewasa: 3,4 gram.
sulfur tidak mempunyai RDI. Mungkin hal itu disebabkan oleh ketika asupan protein kita sudah cukup kita memperoleh sulfur yang dibutuhkan tubuh. sulfur adalah bagian dari struktur dua asam amino, yaitu metionin dan sistin, yang ditemukan dalam rambut, kulit,kuku, dan sendi. Membakar rambut akan mengeluarkan bau seperti sulfur karena memang terdiri sebagian dari sulfur Thiamin (vitamin B1) dan biotin mengandung sulfur. Sulfur diperlukan untuk lubrikasi sendi. Unsur ini ditemukan dalam substansi yang berhubungan dengan peradangan alergi. Sulfur diperlukan untuk sintesis kolagen. Dalam hati, sulfur menstimulasi pembuatan empedu. terdapat dalam keratin, protein keras pada rambut dan kuku, dan di dalam insulin,sebuah hormon pankreas yang membantu mengontrol jumlah gula darah dan membantu sel memanfaatkan gula darah untuk menghasilkan energi.
RDI orang dewasa: tidak diketahui.
Sumber terbaik: Telur adalah sumber sulfur terbaik, tetapi juga dapat diperoleh dari daging ikan, keju, dan susu.
SUMBER : Jensen’s, B.2006. Terapi Jus:menuju Hidup Sehat dan panjang umur. BIP : Jakarta
Secara teknis, semua makanan itu sedikit radioaktif. Hal ini karena semua makanan dan molekul organik lainnya mengandung karbon, yang secara alami adalah sebagai campuran isotop, termasuk radioaktif karbon-14.(mengenai isotop, bisa lihat disini) Itulah dasar penanggalan karbon, digunakan untuk mengidentifikasi usia fosil. Namun, beberapa makanan memancarkan radiasi jauh lebih banyak daripada yang lain. Berikut adalah 10 makanan alami berradioaktif dan berapa banyak radiasi yang bisa didapatkan dari mereka. Continue reading 10 Makanan Umum Alami Yang Beradioaktif
Saat ini, banyak kita temukan produk-produk untuk menjernihkan air. Ada beberapa bahan kimia yang bisa digunakan untuk melakukan proses penjernihan air. Artikel ini akan mencoba untuk menjabarkan bagaimana proses penjernihan air dengan menggunakan Polyaluminium Chloride.
Berkenalan Dengan Polyaluminium Chloride (PAC)
Aln(OH)mCl3n-m merupakan rumus kimia untuk Polyaluminium Chloride (PAC). Merupakan salah satu Koagulan – zat kimia yang menyebabkan destabilisasi muatan negatif partikel di dalam suspensi – yang bisa membantu untuk menjernihkan air, seperti air sumur yang keruh. Terdapat beberapa cara yang telah diketahui dan dipatenkan untuk membuat PAC yang dapat dibuat dengan menggunakan hidrolisa parsial dari aluminium klorida, seperti ditunjukkan reaksi berikut : n AlCl3 + m OH− . m Na+ → Al n (OH) m Cl 3n-m + m Na+ + m Cl− Continue reading Penggunaan Polyaluminium Chloride
Dari video di atas kita akan melihat bagaimana kereaktifan logam alkali golongan 1 terhadap air. semakin ke bawah maka semakin besar ledakannya. Continue reading Cara membuat bom alkali
Penjelasan lebih lanjut lagi mengenai kimia Inti dari artikel Kimia inti bagian 1 dan bagian 2 akan kita bahas disini.
Dalam kimia inti kita telah mengenal bahwa ada atom yang bersifat radioaktif. Atom tersebut merupakan atom yang tidak stabil karena memiliki kelebihan/kekurangan jumlah netron atau biasa disebut dengan isotop. Karena sifatnya yang radioaktif, maka atom atom tersebut disebut dengan radioisotop. Karena Sifatnya yang khas dan unik. Radioisotop ini dapat di gunakan untuk berbagai keperluan yang sangat berguna. Beberapa kegunaannya yaitu:
Iodium (I-131)
-mencari ketidaknormalan pada tiroid / kelenjar tiroid
Iodium (I-123)
-disuntikkan pada pasien untuk mengetahui ada tidaknya gangguan ginjal
Karbon (C-14)
-mencari ketidaknormalan yang berhubungan dengan diabetes dan anemia
Kromium (Cr-51)
-keperluan scanning limpa
Selenium (Se-75)
-keperluan scanning pankreas
Teknetium (Te-99)
-keperluan scanning tulang dan paru-paru
Galium (Ga-67)
– keperluan scanning getah bening
Natrium (Na-24)
-untuk deteksi penyempitan pembuluh darah/trombosis
Radioisotop Silikon
-perunut radioisotop pada proses pengerukan lumpur pelabuhan atau terowongan
Fosfor (P-32)
-memperkirakan jumlah pupuk yang diperlukan tanaman
Karbon (C-14) -mengukur umur fosil hewan, tumbuhan dan manusia (dengan pengukuran pancaran sinar beta)
Uranium (U-238)
-menaksir umur batuan
Uranium (U-235)
Reaksi berantai terkendali dalam PLTN
Kobalt (Co-60)
mengontrol pertumbuhan beberapa jenis kanker
Isotop 8O15
-menganalisis proses fotosintesis pada tanaman
Manfaat Fungsi-fungsi lain
-membuat varietas tanaman baru yang tahan penyakit dan produktivitas yang tinggi
-pemandulan /sterilisasi serangga pengganggu tanaman
-mendeteksi pemalsuan lukisan atau keramik
Manfaat Secara Umum
-Tracer (perunut, pencari jejak) untuk berbagai keperluan
-Sumber Tenaga Listrik/PLTN
-Memanfaatkan sinar-sinar radiasinya untuk berbagai keperluan
Selain dari unsur unsur radioisotop, ada juga yang perlu di ingat. Apa yang di pancarkan unsur unsur radioaktif tersebut saat meluruh? ya. jawabannya ialah partikel radiasi seperti alpha, beta dan gamma.
Manfaat Partikel Radiasi
————————————————————————————————————————————–
Dalam terjadinya reaksi inti, umumnya akan dihasilkan energi yang besar. Namun tahukah anda bagaimana penjelasan di balik semua itu?
Sebelumnya, Pernahkan anda mendengar rumus seperti di bawah ini?
Ya, Rumus tersebut sangatlah terkenal seperti sang pencetusnya yaitu albert einstein. Dan saat itu pula kita sering mendengar teori relativitas? Apakah ada hubungannya dengan rumus ini? TIDAK! Dari gambar dapat kita lihat bahwa yang akan kita cari ialah energi.
Jadi Rumus Ini digunakan untuk menjelaskan perubahan energi yang terjadi dalam reaksi inti. Lihat contoh dibawah ini:
massa isotop Lithium-6 : 6,015122795
massa isotop Deuterium : 2,0141017778
massa isotop Helium-4 : 4,00260325415
Kemudian terjadi reaksi
Lithium-6 + Deuterium -> Helium-4 + Helium-4
6,015122795 + 2,0141017778 -> 4,00260325415 + 4,00260325415
8,0292245728 -> 8,0052065083
Massa yang hilang: 8,0292245728 - 8,0052065083 = 0,0240180645 u
E = mc2
E = mc2 = 1u x c2
= 1,660538782×10−27 kg x (299.792.458 m/s)2
= 149241782981582746,248171448×10−27 Kg m2/s2
= 149241782981582746,248171448×10−27 J
= 931494003,23310656815183435498209 ev
= 931,49 Mev (dibulatkan)
Jadi,energi 1u = 931,49 Mev
E = 0,0240180645 u x 931,49 MeV
Referensi :
Dalam ilmu kimia, hal terpenting yang perlu kita pelajari ialah mengenai atom. Atom merupakan unit terkecil dari materi. Namun atom juga masih memiliki beberapa komponen penyusun. Yaitu elektron, proton dan netron.
Segala materi tentunya akan mengalami berbagai jenis perubahan. Begitu banyak perubahan yang terjadi di dunia ini sehingga hal itu patut untuk kita ketahui perubahan apa saja yang terjadi. Ada perubahan yang menghasilkan zat baru, ada pula perubahan yang tidak dapat menghasilkan zat baru. Perubahan yang tidak bisa menghasilkan zat baru disebut sebagai perubahan fisis atau perubahan fisik, sedangkan perubahan yang dapat menghasilkan zat yang baru disebut sebagai perubahan kimia. Perubahan fisis dan kimia memang sering terjadi di dalam kehidupan sehari-hari. Penting kita untuk memahami berbagai perubahan-perubahan yang telah terjadi, dengan begitu perubahan-perubahan yang menguntungkan dapat lebih dimanfaatkan sebaik mungkin, di sisi lain perubahan-perubahan yang merugikan dapat dicegah atau diperlambat.
