Arsip Tag: minyak

Dari Kayu, Bisa Jadi Bahan Bakar yang Berguna


download

Para ilmuwan telah mengungkapkan metode baru untuk mengubah lignin, produk limbah biomassa menjadi bahan kimia sederhana. Inovasi ini merupakan langkah penting menggantikan bahan bakar berbasis minyak bumi dan bahan kimia dengan bahan yang dapat diperbaharui hal tersebut telah diungkapkan oleh Shannon Stahl selaku ahli kimia hijau di University of Wisconsin-Madison. Continue reading Dari Kayu, Bisa Jadi Bahan Bakar yang Berguna

Tentang iklan-iklan ini

Membuat bahan bakar alternatif dari minyak bekas/minyak jelantah


minyak jelantahBiodiesel merupakan bahan bakar yang terdiri dari campuran mono-alkyl ester dari rantai panjang asam lemak, yang dipakai sebagai alternatif bagi bahan bakar dari mesin diesel dan terbuat dari sumber terbaharui seperti minyak sayur atau lemak hewan.

Sebuah proses dari transesterifikasi lipid digunakan untuk mengubah minyak dasar menjadi ester yang diinginkan dan membuang asam lemak bebas. Setelah melewati proses ini, tidak seperti minyak sayur langsung, biodiesel memiliki sifat pembakaran yang mirip dengan diesel (solar) dari minyak bumi, dan dapat menggantikannya dalam banyak kasus. Namun, dia lebih sering digunakan sebagai penambah untuk diesel petroleum, meningkatkan bahan bakar diesel petrol murni ultra rendah belerang yang rendah pelumas. (sheehan, et al., 1998). Continue reading Membuat bahan bakar alternatif dari minyak bekas/minyak jelantah

11 Makanan Perusak otak yang Perlu Dihindari


Dalam memilih makanan kita harus berhati hati dan bersikap awas tehadap efek dari makanan tersebut.

Junk food copy
Junk food copy (Photo credit: Wikipedia)

Ada makanan yang efeknya sangat baik, namun ada juga makanan yang hanya enak di lidah namun sangat merusak di dalam tubuh. disini kita akan mengetahui 11 macam makanan yang tidak baik untuk kesehatan otak kita. Lambat tapi pasti. Berikut daftarnya:

  1. Makanan Bergula tinggi, makanan jenis ini tidak hanya buruh untuk berat badan anda. Tetapi juga untuk kesehatan otak anda.  Konsumsi jangka panjang makanan bergula tinggi dapat menyebabkan masalah dalam memori dan kemampuan untuk belajar
  2. Alkohol, Alkohol memang telah diketahui dapat menyebabkan kerusakan pada hati dalam jangka panjang, dan juga dapat menyebabkan brain fog. Sebuah kata untuk menggambarkan kebingungan mental. Brain Fog dapat meyebabkan anda sulit untuk membedakan yang mana mimpi dan realita. Oleh karena itulah islam telah melarang kita untuk mengkonsumsi mimuman yang memabukkan seperti minuman berakohol.
  3. Junk Food. Sebuah studi terbaru yang dilakukan di University of Montreal mengungkapkan bahwa junk food dapat mengubah senyawa kimia dalam otak, sehingga mengarah ke gejala yang berhubungan dengan depresi dan kecemasan. Selain itu, makanan yang tinggi lemak juga dapat memicu beberapa gejala  ketika anda berhenti mengkonsumsi mereka. Makanan ini mempengaruhi produksi dopamin, bahan kimia penting yang mempromosikan kebahagiaan dan perasaan mengenai kesejahteraan. Selain itu, dopamin juga mendukung fungsi kognitif, pembelajaran kapasitas, kewaspadaan, motivasi dan memori. Inilah sebabnya mengapa penting untuk menghindari semua makanan yang mengandung lemak yang berlebihan. Continue reading 11 Makanan Perusak otak yang Perlu Dihindari

Air dan Minyak: Like Dissolve Like


Senyawa dibedakan menjadi dua berdasarkan kepolarannya, yaitu senyawa yang polar dan senyawa yang

Olive oil in water, demonstrating a two-phase ...
Olive oil in water, demonstrating a two-phase liquid-liquid system. (Photo credit: Wikipedia)

nonpolar. Senyawa yang polar atom-atom penyusunnya mempunyai perbedaan keelektronegatifan yang tinggi. Sebaliknya senyawa yang nonpolar, atom-atom penyusunnya mempunyai perbedaan keelektronegatifan yang rendah. Oleh karena itu senyawa polar akan mempunyai dua kutub yang berbeda sehingga sering disebut sebagai dipol, di mana kutub pertama akan bermuatan parsial positif dan kutub lain akan bermuatan parsial negatif. Senyawa nonpolar tidak memiliki dua kutub seperti senyawa polar, tetapi ada waktunya senyawa nonpolar tiba-tiba membentuk dua kutub namun sangat tidak stabil yang kemudian disebut sebagai dipol sesaat. Muatan pada senyawa polar merupakan muatan parsial karena mereka tidak benar-benar bermuatan positif dan negatif. Hal ini berbeda dengan senyawa ionik yang benar-benar bermuatan positif dan negatif atom-atom penyusunnya. Continue reading Air dan Minyak: Like Dissolve Like

Lemak dan Minyak


Oil Spill Splash
Oil Spill Splash (Photo credit: Gloson)

Lemak dan minyak merupakan senyawa trigliserida atau trigliserol, dimana berarti lemak dan minyak merupakan triester dari gliserol. Dari pernyataan tersebut, jelas menunjukkan bahwa lemak dan minyak merupakan ester yang apabila dihidrolisis akan menghasilkan asam lemak dan gliserol. Lemak merupakan jenis trigliserida yang dalam kondisi suhu ruang berwujud padat, sedangkan minyak berwujud cair pada suhu ruang.

Menurut Sediaoetama (1985), lemak dan minyak merupakan suatu kelompok dari golongan lipid. Lipid sendiri merupakan golongan senyawa organik yang tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut nonpolar, seperti dietil eter, benzena, kloroform, dan heksana. Karena tergolong dalam lipid, maka lemak dan minyak dapat larut juga dalam pelarut-pelarut nonpolar seperti tersebut di atas. Kelarutan lemak dan minyak terhadap pelarut nonpolar tersebut dikarenakan lemak dan minyak mempunyai kepolaran yang sama dengan pelarut tersebut, yaitu nonpolar. Namun, kepolaran suatu senyawa dapat berubah akibat proses kimiawi. Contohnya adalah apabila asam lemak dalam larutan KOH, maka asam lemak akan berada dalam keadaan terionisasi dan menjadi lebih polar dibanding keadaan asalnya, sehingga memungkinkan asam lemak ini larut dalam air. Perubahan kepolaran ini dapat dinetralkan kembali dengan penambahan asam sulfat encer (10 N) sehingga asam lemak dapat kembali ke keadaan semula yang tidak larut di air melainkan di pelarut nonpolar.

Menurut Poejiadi (1994), penggolongan lemak dan minyak dapat dibedakan berdasarkan empat hal. Pertama, berdasarkan kejenuhannya. Asam lemak jenuh adalah asam lemak yang rantai hidrokarbonnya terdapat ikatan tunggal. Asam lemak jenuh biasanya mempunyai rantai zig-zag yang sesuai satu dengan yang lain, sehingga gaya tarik van der Waals nya tinggi. Akibat gaya tarik yang tinggi itu, maka biasanya asam lemak jenuh berwujud padat. Sebaliknya, asam lemak tak jenuh mempunyai satu ikatan rangkap pada rantai hidrokarbonnya. Asam lemak yang mempunyai lebih dari satu ikatan rangkap pada rantai hidrokarbonnya biasanya terdapat pada tumbuhan dan disebut trigliserida tak jenuh ganda atau polyunsaturated yang cenderung berwujud cair seperti minyak. Contoh asam lemak jenuh adalah asam butirat, asam palmitat, dan asam stearat. Contoh asam lemak tak jenuh adalah asam palmitoleat, asam oleat, asam linoleat, dan asam linolenat. Continue reading Lemak dan Minyak

Senyawa Turunan Alkana: Ester


Ester atau alkil alkanoat, adalah senyawa turunan alkana dengan gugus fungsi -COO- dan rumus umum CnH2nO2. Ester merupakan salah satu senyawa yang istimewa karena

General formula of a carboxylate ester
General formula of a carboxylate ester (Photo credit: Wikipedia)

dapat ditemukan baik di buah-buahan, lilin, dan lemak. Ester juga memiliki bau yang harum sehingga banyak dimanfaatkan oleh manusia dalam berbagai bidang. Ester diberi nama alkil alkanoat, dimana alkil adalah gugus karbon yang terikat pada atom O (gugus R’) dan alkanoat adalah gugus R-COO-.

Adapun rumusan penentuan tata nama ester didasarkan pada beberapa hal:

  1. Rantai induk adalah rantai terpanjang yang mengandung gugus alkanoat.
  2. Penomoran dimulai dari atom C pertama yang terikat pada atom O.

Rumus penentuan tata nama senyawa ester secara umum adalah:

(no.cabang) (nama cabang) (nama rantai induk)

Contoh:

CH3-CH2-COO-CH2-CH3: etil propanoat

CH3-CH2-CH2-CH2-COO-CH3: metil pentanoat Continue reading Senyawa Turunan Alkana: Ester

Membuat Lava lamp sederhana


Halo semua !

pernahkan kalian melihat lava lamp?

lava lamp ialah hiasan yang unik yang terlihat seperti cairan dan ada lagi cairan didalamnya.

lihat ini.

Lava Lamps
Lava Lamps (Photo credit: amanda farah)

yaa itu ialah lava lamp sebernarnya yang cukup mahal. kita akan membuat yang sederhana atau bisa disebut mainannya atau tiruannya

bisa dilihat akan jadi seperti ini.

Bahan yang kita perlukan ialah.

  1. Botol
  2. Cairan NonPolar (tentang kepolaran pelajari disini ya)
  3. Cairan Polar
  4. Tablet effervescent
  5. pewarna

Untuk hasil yang lebih bagus ketika dibuat. letakkan diatas senter dan lihat betapa bagusnya lava lamp buatan kita sendiri.

untuk yang mau mudahnya kami menyediakan bahan untuk membuat lava lamp.

seharga Rp.10.000

akan kami sertakan tata cara pembuatannya

sedangkan untuk ebook lava lamp yang realistic version bisa dilihat disini