Posted on Leave a comment

Beras Dapat Mematangkan Buah, Benarkah?

Semua kalangan manusia pasti sudah familiar dengan buah-buahan. Secara pada dasarnya, buah-buahan merupakan komponen penting yang dibutuhkan tubuh dalam pemenuhan kebutuhan dan nutrisinya. Mengingat semua buah-buahan itu mengandung banyak sekali kebutuhan manusia seperti vitamin, serat, kalium, serta folat. Akan tetapi kita kembali pada ketetapan hukum alam yang menyatakan bahwa segala sesuatu pasti memiliki sisi manfaat dan juga madaratnya. Dalam konsumsinya, pasti setiap orang lebih memilih untuk menikmati buah-buahan yang telah matang . Tidak menutup kemungkinan dari sebagian orang juga menyukai buah-buahan yang belum matang. Hal ini didasarkan pada selera dari segi tekstur, warna,rasa, dan baunya. Namun kita pernah juga mendengar bahwa Beras Dapat Mematangkan Buah.

Continue reading Beras Dapat Mematangkan Buah, Benarkah?
Posted on 1 Comment

Memanfaatkan daun Pepaya sebagai Obat penyembuh luka

daun pepaya

Menurut wikipedia, pepaya (papaya Carica L.) awalnya berasal dari meksiko bagian selatan dan utara Amerika Serikat, dan kini tumbuh menyebar diwilayah tropis untuk diambil buahnya. Papaya adalah buah yang segar dan manis, ketika ia sudah matang. Namun  buah pepaya mentah juga biasa dimasak untuk sayur, sementara daun pepaya muda juga banyak dimakan sebagai sayur. Tak hanya itu, bagian akar, pepaya muda, kulit pepaya, daun pepaya juga dipercaya dapat dimanfaatkan untuk pengobatan penyakit. Ada banyak jenis kultivar pepaya, dan masing masing dapat memiliki tekstur, aroma, ukuran, rasa, bahkan daun yang berbeda. Beberapa jenis kultivar pepaya yang ada misalnya, pepaya bangkok, pepaya thailand, pepaya meksiko dll. Dan umumnya perbedaan ini berdasarkan darimana ia berasal/dibudidayakan.

Daun pepaya sangat berkhasiat untuk tubuh, tetapi ada satu lagi yang spesial dari daun pepaya, mungkin belum banyak orang yang tahu kalau daun pepaya dapat menyembuhkan luka.

begini cara membuat obat luka dari daun pepaya :

pertama-tama cuci daun pepaya sampai bersih, lalu dihaluskan daun pepaya, bisa dengan blender atau alat lainnya. setelah dihaluskan ambil air yang keluar dari daun pepaya tersebut. lalu oleskan terhadap luka yang baru terjadi.

emang sakit sih rasanya, tetapi insyallah lebih cepat sembuh dari obat merah. bila ingin hasilnya lebih bagus lagi. sisa ampas beserta air nya di tempelin diatas luka yg kebuka. setengah s/d 1 hari luka nya ketutup dan cepat sembuh deh.

dari hasil uji mikrobiologi yang saya lakukan, ekstrak daun pepaya mempunyai daya bunuh mikroba yang cepat.

Posted on Leave a comment

Mengapa Harus Hindari Konsumsi Gula Sejak Dini?

Image

Sebelumnya, gula sangat populer digunakan sebagai bahan untuk membuat kue ulang tahun maupun berbagai perayaan tertentu. Namun, sekarang Anda harus berhati-hati dalam mengonsumsi gula sebab hampir semua produk makanan mengandung gula tambahan. Maka dari itulah, Anda harus memperhatikan serta mengurangi asupan gula sejak dini. Continue reading Mengapa Harus Hindari Konsumsi Gula Sejak Dini?

Posted on Leave a comment

Pentingnya Perhatikan Asupan Gizi Anak

Sampai menginjak usia satu tahun, bayi pada umumnya masih harus mendapatkan ASI atau air susu ibu yang diperlukan sebagai sumber untuk memenuhi gizinya. Pemberian ASI tersebut disesuaikan dengan keinginan bayi atau biasa disebut sebagai on demand. Setengah dari kebutuhan bayi dapat dipenuhi dari mengonsumsi ASI tersebut, apalagi sebagian dari kebutuhan lain dapat terpenuhi dari makanan pendampiung ASI atau bisa disingkat sebagai MPASI. Pemberian ASI kepada bayi sesungguhnya tetap dapat dipertahankan sampai usia 2 tahun. Meskipun demikian, para ibu bisa mengurangi frekuensi pemberian ASI dengan bertahap. Usaha dalam menyapih bayi tersebut tentu perlu dilakukan secara bertahap serta harus dapat menghindari penghentian secara mendadak.

Setelah mencapai usia 12 bulan atau 1 tahun, pemberian ASI mulai dikurangi karena si kecil sudah mulai diperkenalkan dengan berbagai makanan keluarga. Makanan padat yang berupa MPASI tersebut juga mulai diberikan kepada si bayi dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan gizi anak selain gizi yang terdapat di dalam ASI. Pemberian ASI pun tentu ada tujuannya. Seperti menambah energi serta zat yang diperlukan oleh anak, membiasakan anak untuk mengonsumsi makanan yang bergizi seimbang, membantu anak agar bisa beradaptasi terhadap makanan yang mengandung kadar energi yang cukup tinggi, mengembangkan kemampuan anak untuk menerima berbagai macam kanan dengan berbagai rasa maupun bentuk lalu dapat mengembangkan kemampuannya dalam mengunyah makanan serta menelan makanan yang padat. Continue reading Pentingnya Perhatikan Asupan Gizi Anak

Posted on Leave a comment

Cegah Diabetes dengan Konsumsi Buah

Begitu banyak buah segar yang dapat dikonsumsi secara utuh seperti anggur, pir, apel, blueberry, dan masih banyak lagi. Ternyata buah-buahan tersebut dapat menekan resiko penyakit diabetes melitus. Namun, jangan dikonsumsi dalam bentuk jus sebab hal itu malah berdampak sebaliknya, bukannya mengurangi resiko diabetes melitus justru malah menambah kemungkinan seseorang terkena penyakit diabetes melitus. Continue reading Cegah Diabetes dengan Konsumsi Buah

Posted on 2 Comments

Senyawa Turunan Alkana: Ester

Ester atau alkil alkanoat, adalah senyawa turunan alkana dengan gugus fungsi -COO- dan rumus umum CnH2nO2. Ester merupakan salah satu senyawa yang istimewa karena

General formula of a carboxylate ester
General formula of a carboxylate ester (Photo credit: Wikipedia)

dapat ditemukan baik di buah-buahan, lilin, dan lemak. Ester juga memiliki bau yang harum sehingga banyak dimanfaatkan oleh manusia dalam berbagai bidang. Ester diberi nama alkil alkanoat, dimana alkil adalah gugus karbon yang terikat pada atom O (gugus R’) dan alkanoat adalah gugus R-COO-.

Adapun rumusan penentuan tata nama ester didasarkan pada beberapa hal:

  1. Rantai induk adalah rantai terpanjang yang mengandung gugus alkanoat.
  2. Penomoran dimulai dari atom C pertama yang terikat pada atom O.

Rumus penentuan tata nama senyawa ester secara umum adalah:

(no.cabang) (nama cabang) (nama rantai induk)

Contoh:

CH3-CH2-COO-CH2-CH3: etil propanoat

CH3-CH2-CH2-CH2-COO-CH3: metil pentanoat Continue reading Senyawa Turunan Alkana: Ester