Keajaiban Daun Moringa
Pernah mendengar tentang daun moringa? Hmmm..agak asing di telinga ya? Bagaimana kalau daun kelor? Ketenaran…
Analisis Kadar Serat Makanan
Setelah di artikel sebelumnya kita sudah membahas tentang apa itu serat, komponen serat dan pentingnya…
Aroma Peppermint Meningkatkan Daya Ingat dan Konsentrasi
Kalian sedang suntuk atau kurang bersemangat belajar untuk ujian? Coba segarkan dengan aroma peppermint. Peppermint…
Serat Makanan Dianggap Obat Ajaib Segala Penyakit
Serat makanan yang ramai dikampanyekan untuk dikonsumsi menjadi asumsi masyarakat sebagai obat berbagai penyakit terutama…
Air Mata Mengandung Anti Bakteri? Benarkah?
Kalian pernah menangis kan? Apa yang kalian rasakan setelah menangis? Ada perasaan lega atau puas?…
Cita Rasa Buatan dari Proses Esterifikasi
Pernah merasakan makanan bercita rasa buah? Tahukah kalian cita rasa tersebut berasal dari proses esterifikasi…
Pengaruh Proses Pengolahan Susu terhadap Nilai Nutrisi
Susu merupakan sumber protein, riboflavin, vitamin B12, kalsium, dan fosforus yang sangat baik untuk vitamin…
Proses pembuatan baja
Pembuatan baja adalah proses untuk memproduksi baja dari bijih besi dan scrap . Dalam pembuatan…
Komposisi Kimia Susu (2)
Setelah mengetahui komposisi kimia susu, pada artikel sebelumnya juga telah dijelaskan tentang protein dan enzim…
Bagaimana sih biosintesis capcaisin?
Jalur biosintesis umum capsaicin dan capsaicinoid lainnya telah dijelaskan pada tahun 1960 oleh Bennett dan…