Sebuah es batu yang tak mengandung garam akan mencair lebih dulu daripada es batu yang mengandung garam. Hal tersebut menandakan bahwa titik beku es batu yang mengandung garam lebih rendah daripada titik beku es batu yang tidak mengandung garam.Prinsip tersebut dimanfaatkan oleh para nelayan dan pedagang es, nelayan menggunakan es batu yang ditambahkan garam untuk mengawetkan ikan dan es batu pun tidak cepat mencair. Sebelum mengetahu alasan mengapa menambahkan garam menyebabkan titik beku es batu menjadi lebih rendah kita harus mengenal sifat koligatif terlebih dahulu. Continue reading Definisi Sifat Koligatif Larutan
Tag: zat
Cara Membuat Flash Paper Si Tukang Hipnotis
Flash paper (kertas yang memiliki kecepatan rambat api sangat cepat) sering digunakan oleh para penghipnotis untuk media menidurkan target (suyet). Continue reading Cara Membuat Flash Paper Si Tukang Hipnotis
Ahli Kimia Temukan Cara Dapatkan Protein Putih Telur Tanpa Mendidihkannya
Selama ini banyak protein dalam tubuh manusia yang sehat seperti cairan bening dalam telur mentah, protein-protein ini memang diyakini dalam mencegah timbulnya kanker, namun karena proses perebusan hingga mendidih yang membuat protein dalam putih telur tersebut berkurang dan manfaatnya semakin berkurang. Lalu apa solusinya ? Continue reading Ahli Kimia Temukan Cara Dapatkan Protein Putih Telur Tanpa Mendidihkannya
Fungsi Fitokimia
Asal kata Fitokimia yaitu phytochemical. “phyto” artinya tumbuhan dan “chemical” artinya zat kimia. Senyawa fitokimia bukan termasuk zat gizi karena bukan golongan sejenis karbohidrat, lemak, vitamin, mineral maupun air. Lalu apakah sebenarnya fitokimia itu ?, jadi begini bahwa fitokimia adalah sejenis zat alami yang ada pada tumbuhan atau tanaman, fungsi zat ini memberikan aroma, warna dan rasa pada tumbuhan tersebut. Hingga saat ini hampir 30.000 jenis fitokimia yang ditemukan dan sekitar 10.000 terkandung dalam setiap makanan. Continue reading Fungsi Fitokimia
PENJERNIHAN AIR
Kejernihan air merupakan karakteristik pertama yang diperhatikan oleh manusia. Kekeruhan disebabkan oleh adanya zat tersuspensi yang menimbulkan penyebaran dan penyerapan sinar cahaya. Nilai kekeruhan tinggi dapat menyebabkan masalah pada rasa dan bau serta menunjukkan adanya organisme penyebab penyakit (Spellman, 2003). Continue reading PENJERNIHAN AIR
Materi Pelajaran Kesetimbangan Kimia
A. Kesetimbangan
Keadaan setimbang atau reaksi kesetimbangan merupakan kecepatan reaksi ke kanan dan ke kiri
adalah sama.
Berdasarkan arahnya, reaksi dapat dibedakan menjadi dua, yaitu:
1.Reaksi bolak-balik (reversible/dua arah)
Reaksi reversible adalah zat pereaksi yang dapat bereaksi membentuk zat hasil dan zat hasil dapat bereaksi kembali membentuk zat pereaksi. Ciri-cirinya:
a. Reaksi ditulis dengan dua anak panah yang berlawanan E)
b. Reaksi berlangsung dari dua arah, yaitu dari kiri ke kanan dan dari kanan ke kiri.
c. Reaksi tidak pernah berhenti karena komponen zat tidak pernah habis.
d. zat hasil reaksi dapat bereaksi kembali menjadi zat mula-mula.
2.Reaksi berkesudahan (irreversible/satu arah) Continue reading Materi Pelajaran Kesetimbangan Kimia
Titrasi Pengendapan
TITRASI PENGENDAPAN
-
Prinsip Dasar
Titrasi pengendapan didasarkan pada reaksi pengendapan, seperti:
Ag+ + Cl– → AgCl (s)
Ag+ + I– → AgI (s)
Zat yang biasa digunakan sebagai baku primer adalah NaCl, NaBr, KBr, atau KCl dengan kemurnian yang tinggi. Sebagai baku sekunder digunakan larutan AgNO3. Continue reading Titrasi Pengendapan
Mempelajari Pereaksi Pembatas dengan mudah
hai, kali ini saya akan menjelaskan tentang pereaksi pembatas dalam pelajaran kimia. Mempelajari pereaksi pembatas mudah dipahami dan sangat berguna untuk ke depannya yang akan ambil jurusan kimia nantinya. Silahkan simak penjelasan di bawah: Di dalam suatu reaksi kimia, perbandingan mol zat-zat pereaksi yang ditambahkan tidak selalu sama dengan perbandingan koefisien reaksinya. Hal ini menyebabkan ada zat pereaksi yang akan habis bereaksi lebih dahulu. Pereaksi demikian disebut pereaksi pembatas. Continue reading Mempelajari Pereaksi Pembatas dengan mudah
