Percobaan Reaksi Endoterm Yang Aman

Reaksi endotermik menyerap energi (panas) dari lingkungan. Jika kita menyentuh wadah tempat reaksi, rasanya akan dingin. Kemasan dingin kimia merupakan contoh fenomena semacam ini.

Kebanyakan reaksi endotermik mengandung bahan kimia beracun, namun reaksi ini aman dan mudah. tetapi reaksi asam sitrat dan natrium bikarbonat aman dan mudah untuk dicoba, bahkan di rumah.

Alat dan Bahan :
– 25 ml larutan asam sitrat
– 15 g baking soda (soda kue )
– gelas/cangkir styrofoam
– termometer
– gelas pengaduk

Langkah Kerja:
1. Tuangkan larutan asam sitrat dalam cangkir/gelas styrofoam. Gunakan termometer atau pemeriksa suhu lain untuk mencatat suhu awal.
2. Masukkan dan aduk soda kue (natrium bikarbonat). Catat perubahan suhu selagi waktu berjalan.
3 Reaksi yang terjadi adalah:
H3C6H5O7 (aq) + 3 NaHCO3 (s) → 3 CO2 (g) + 3 H2O (l) + Na 3C6H5O7 (aq)
4. Bila kita telah menyelesaikan percobaan, kita hanya harus mencuci cangkir/gelas styrofoam dengan air. Tidak ada bahan kimia beracun yang terjadi.

Tips:
1. Jangan ragu untuk memvariasikan konsentrasi larutan asam sitrat atau jumlah natrium bikarbonat.
2. Sebuah reaksi endoterm adalah reaksi yang memerlukan energi. Asupan energi dapat diamati sebagai penurunan suhu sebagai hasil reaksi. Setelah reaksi selesai, suhu campuran akan kembali ke suhu kamar.

Sumber : chemistry.about.com