Kopi dan Kafein: Perlindungan Terhadap Penyakit Kardiometabolik

Mengonsumsi kopi dan kafein dalam jumlah sedang secara teratur dapat memberikan efek perlindungan terhadap perkembangan berbagai penyakit kardiometabolik, termasuk diabetes tipe 2, penyakit jantung koroner, dan stroke, menurut penelitian baru yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Peneliti menemukan bahwa asupan kopi atau kafein secara teratur, terutama pada tingkat sedang, dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari timbulnya multimorbiditas kardiometabolik (CM) baru, yang mengacu pada keberadaan setidaknya dua penyakit kardiometabolik secara bersamaan.

Prevalensi individu dengan berbagai penyakit kardiometabolik, atau CM, menjadi masalah kesehatan masyarakat yang semakin meningkat seiring bertambahnya usia populasi di seluruh dunia, catat penelitian tersebut.

Konsumsi kopi dan kafein dapat memainkan peran perlindungan yang penting dalam hampir semua fase perkembangan CM, menurut peneliti.

“Mengonsumsi tiga cangkir kopi, atau 200-300 mg kafein, per hari dapat membantu mengurangi risiko berkembangnya multimorbiditas kardiometabolik pada individu tanpa penyakit kardiometabolik apa pun,” kata penulis utama studi tersebut, Chaofu Ke, M.D., Ph.D., dari Departemen Epidemiologi dan Biostatistik, Sekolah Kesehatan Masyarakat di Suzhou Medical College, Universitas Soochow, di Suzhou, Tiongkok.

Studi tersebut menemukan bahwa dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi atau mereka yang mengonsumsi kurang dari 100 mg kafein per hari, mereka yang mengonsumsi kopi dalam jumlah sedang (3 minuman per hari) atau kafein (200-300 mg per hari) memiliki risiko yang lebih rendah sebesar 48,1% atau 40,7% untuk timbulnya CM baru.

Ke dan rekan-rekannya mendasarkan temuan mereka pada data dari UK Biobank, sebuah studi diet longitudinal yang besar dan terperinci dengan lebih dari 500.000 peserta berusia 37-73 tahun. Studi tersebut mengecualikan individu yang memiliki informasi yang tidak jelas tentang asupan kafein. Kelompok peserta yang dihasilkan mencakup total 172.315 orang yang bebas dari penyakit kardiometabolik apa pun pada awal untuk analisis kafein, dan 188.091 orang yang sesuai untuk analisis konsumsi kopi dan teh.

Hasil penyakit kardiometabolik peserta diidentifikasi dari kondisi medis yang dilaporkan sendiri, data perawatan primer, data rumah sakit rawat inap terkait, dan catatan registrasi kematian yang terkait dengan UK Biobank.

Asupan kopi dan kafein di semua tingkatan dikaitkan secara terbalik dengan risiko CM baru pada peserta tanpa penyakit kardiometabolik. Mereka yang melaporkan asupan kopi atau kafein sedang memiliki risiko terendah, menurut penelitian tersebut. Asupan kopi atau kafein sedang dikaitkan secara terbalik dengan hampir semua tahap perkembangan CM.

“Temuan ini menyoroti bahwa mempromosikan asupan kopi atau kafein dalam jumlah sedang sebagai kebiasaan makan bagi orang sehat mungkin memiliki manfaat yang luas untuk pencegahan CM,” kata Ke.

Penelitian Terkait

Banyak penelitian epidemiologi telah mengungkapkan efek perlindungan dari konsumsi kopi, teh, dan kafein terhadap morbiditas penyakit kardiometabolik tunggal. Namun, potensi efek minuman ini terhadap perkembangan CM sebagian besar belum diketahui.

Penulis meninjau penelitian yang tersedia tentang topik ini dan menemukan orang dengan penyakit kardiometabolik tunggal mungkin memiliki risiko kematian karena semua penyebab dua kali lebih tinggi daripada mereka yang tidak memiliki penyakit kardiometabolik apa pun. Sebaliknya, peneliti menemukan individu dengan CM mungkin memiliki risiko kematian karena semua penyebab hampir 4 hingga 7 kali lebih tinggi. Peneliti juga mencatat bahwa CM dapat menimbulkan risiko lebih tinggi terhadap hilangnya fungsi fisik dan stres mental daripada mereka yang memiliki penyakit tunggal.

Penulis studi lainnya meliputi: Xujia Lu, Guochen Li, Luying Wu, Liping Shao, Yulong Fan, dan Chen-Wei Pan dari Universitas Soochow; Xiaohong Zhu dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Suzhou di Suzhou, Tiongkok; Ying Wu dari Universitas Kedokteran Selatan di Guangzhou, Tiongkok; dan Yan Borné dari Universitas Lund di Malmö, Swedia.

The National Natural Science Foundation of China, Proyek Laboratorium Utama Penyakit Geriatri dan Imunologi MOE, dan Penelitian Teknologi Utama untuk Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Utama dan Penyakit Menular di Suzhou mendanai penelitian tersebut.

Sumber

https://www.sciencedaily.com/releases/2024/09/240917125341.htm