Polimerisasi adalah proses menggabungkan banyak molekul kecil yang dikenal sebagai monomer menjadi rantai kovalen atau jaringan. Selama proses polimerisasi, beberapa kelompok bahan kimia mungkin hilang dari setiap monomer. Hal ini terjadi, misalnya, dalam polimerisasi PET polyester . Monomer yang asam tereftalat (HOOC-C 6 H 4 -COOH) dan etilena glikol (HO-CH 2 – CH 2 -OH)… Read More
Jalur biosintesis umum capsaicin dan capsaicinoid lainnya telah dijelaskan pada tahun 1960 oleh Bennett dan Kirby, dan Leete dan Louden. Studi radiolabeling diidentifikasi fenilalanin dan valin sebagai prekursor untuk capsaicin. Enzim dari phenylpropanoid jalur, phenylalanine ammonia lyase (PAL), sinamat 4-hidroksilase (C4H), caffeic acid O-methyltransferase (COMT) dan fungsi mereka dalam biosintesis capsaicinoid diidentifikasi kemudian oleh Fujiwake… Read More
Masih ingat artikel tentang kurkumin yang bisa menekan sel kanker? senyawa apasih kurkumin? dari mana senyawa ini dihasilkan?
Kita sudah bahas di artikel sembelumnya tentang gambaran umum protein, nah bagaimana sih proses pembuatan protein di dalam tubuh, atau bisa kita sebut proses biosintesi, simak yuk? 🙂
