Sintesis Polimer

Polimerisasi adalah proses menggabungkan banyak molekul kecil yang dikenal sebagai monomer menjadi rantai kovalen atau jaringan. Selama proses polimerisasi, beberapa kelompok bahan kimia mungkin hilang dari setiap monomer. Hal ini terjadi, misalnya, dalam polimerisasi PET polyester . Monomer yang asam tereftalat (HOOC-C 6 H 4 -COOH) dan etilena glikol (HO-CH 2 – CH 2 -OH)… Read More

Bagaimana sih biosintesis capcaisin?

Jalur biosintesis umum capsaicin dan capsaicinoid lainnya telah dijelaskan pada tahun 1960 oleh Bennett dan Kirby, dan Leete dan Louden. Studi radiolabeling diidentifikasi fenilalanin dan valin sebagai prekursor untuk capsaicin. Enzim dari phenylpropanoid jalur, phenylalanine ammonia lyase (PAL), sinamat 4-hidroksilase (C4H), caffeic acid O-methyltransferase (COMT) dan fungsi mereka dalam biosintesis capsaicinoid diidentifikasi kemudian oleh Fujiwake… Read More