Posted on Leave a comment

Pentingnya Perhatikan Asupan Gizi Anak

Sampai menginjak usia satu tahun, bayi pada umumnya masih harus mendapatkan ASI atau air susu ibu yang diperlukan sebagai sumber untuk memenuhi gizinya. Pemberian ASI tersebut disesuaikan dengan keinginan bayi atau biasa disebut sebagai on demand. Setengah dari kebutuhan bayi dapat dipenuhi dari mengonsumsi ASI tersebut, apalagi sebagian dari kebutuhan lain dapat terpenuhi dari makanan pendampiung ASI atau bisa disingkat sebagai MPASI. Pemberian ASI kepada bayi sesungguhnya tetap dapat dipertahankan sampai usia 2 tahun. Meskipun demikian, para ibu bisa mengurangi frekuensi pemberian ASI dengan bertahap. Usaha dalam menyapih bayi tersebut tentu perlu dilakukan secara bertahap serta harus dapat menghindari penghentian secara mendadak.

Setelah mencapai usia 12 bulan atau 1 tahun, pemberian ASI mulai dikurangi karena si kecil sudah mulai diperkenalkan dengan berbagai makanan keluarga. Makanan padat yang berupa MPASI tersebut juga mulai diberikan kepada si bayi dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan gizi anak selain gizi yang terdapat di dalam ASI. Pemberian ASI pun tentu ada tujuannya. Seperti menambah energi serta zat yang diperlukan oleh anak, membiasakan anak untuk mengonsumsi makanan yang bergizi seimbang, membantu anak agar bisa beradaptasi terhadap makanan yang mengandung kadar energi yang cukup tinggi, mengembangkan kemampuan anak untuk menerima berbagai macam kanan dengan berbagai rasa maupun bentuk lalu dapat mengembangkan kemampuannya dalam mengunyah makanan serta menelan makanan yang padat. Continue reading Pentingnya Perhatikan Asupan Gizi Anak

Posted on 5 Comments

Apa Itu Zat Gizi Mikro dan Makro ?

Mungkin wacana tentang zat gizi mikro dan makro telah sering kita dengar atau baca di beberapa media seperti majalah,

ARS - Foods high in zinc
ARS – Foods high in zinc (Photo credit: Wikipedia)

televisi dan internet. Biasa istilah tersebut akan kita temui ketika kita menonton atau membaca masalah bertemakan kesehatan, diet, hidup sehat dan semacamnya. Namun apakah anda sudah mengetahui apa itu zat gizi mikro dan makro? Pengetahuan mengenai hal ini perlu diperhatikan karena saat membaca kita kan lebih mengetahui apa yang kita baca.

Zat Gizi Mikro

Sebelum mempelajari perbedaannya marilah kita tinjau dahulu makna dari kata per kata. Zat gizi dan mikro. Zat gizi merupakan suatu zat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk hidup dan melakukan tugasnya masing masing, zat gizi ini seperti bensin pada kendaraan bermotor. Jika tidak ada, maka tidak bisa bergerak kalau cadangan sudah habis.

Sedangkan kata mikro berasal dari bahasa yunani yang berarti Kecil. Jadi zat gizi mikro ialah Zat yang diperlukan tubuh dalam jumlah kecil. Zat gizi mikro ini hanya dibutuhkan lebih sedikit daripada zat gizi makro namun keberadaannya di dalam tubuh tetap harus ada.

Yang termasuk zat gizi mikro ini ialah vitamin dan beberapa ion mineral yang penting seperti zinc, besi dan lain lain.

Manfaatnya sangat banyak, misalnya besi berperan dalam pembentukan sel darah merah. sel darah merah harus terus di produksi karena sel darah merah kita memiliki umur yang tidak panjang. Jadi tubuh terus memproduksi untuk meregenerasi, Sedangkan vitamin C berlaku sebagai antioksidan. Continue reading Apa Itu Zat Gizi Mikro dan Makro ?