Mahasiswa Ubaya Ciptakan Snack Bar dari Ganggang Laut Hijau
Prestasi Menggembirakan dari Tiga Mahasiswa FBE UBAYA
Tiga mahasiswa dari Fakultas Bisnis dan Ekonomika Universitas Surabaya (FBE UBAYA) berhasil meraih prestasi yang membanggakan dengan menjadi Juara 1 dalam kompetisi International Marketing Plan. Mereka adalah Valencia Jocelyn Ongkowidjojo dari Program Studi Manajemen, Yohana Oktavian Wijaya dari Program Studi Akuntansi, dan Maureen Christy Rizkyta juga dari Program Studi Akuntansi. Kemenangan ini diraih melalui inovasi bernama “Alvera”, sebuah snack bar yang kaya akan nutrisi.
Inovasi Alvera: Solusi Sarapan di Dunia Modern
Alvera hadir sebagai solusi untuk kebutuhan sarapan di tengah kesibukan masyarakat modern. Produk ini menggunakan bahan baku utama yaitu ganggang laut hijau (chlorophyta) dan chia seeds. Bahan-bahan alami ini dipilih karena kandungan gizinya yang tinggi serta manfaatnya terhadap kesehatan.
Dalam kampanye “Snack With Purpose”, Alvera tidak hanya menawarkan produk yang sehat, tetapi juga berkomitmen pada nilai-nilai edukasi, keberlanjutan, dan pemasaran etis. Valencia Jocelyn Ongkowidjojo, Ketua Tim Alvera, menjelaskan bahwa produk ini memberikan informasi tentang gizi dan manfaat ganggang laut, serta pentingnya pola makan sehat. Dengan demikian, Alvera bukan hanya sekadar snack bar, tetapi juga brand yang memiliki tujuan atau purpose-driven.
Strategi Pemasaran yang Kuat
Strategi pemasaran Alvera sangat kuat dan beragam. Tim Alvera melakukan sampling di lingkungan kampus dan berkolaborasi dengan komunitas serta micro-influencer untuk menjangkau target konsumen. Aktivitas offline ini membantu meningkatkan kesadaran dan minat masyarakat terhadap produk Alvera.
Ide yang Berasal dari Riset Pasar dan Tren Gaya Hidup
Valencia mengungkapkan bahwa ide pembuatan Alvera lahir dari hasil riset pasar dan tren gaya hidup di Indonesia. Selain itu, potensi besar dari bahan lokal yang belum dimaksimalkan menjadi motivasi tambahan dalam pengerjaan kompetisi ini.
Pelajaran Berharga dari Proses Kompetisi
Setelah berhasil meraih kemenangan, Tim Alvera berbagi berbagai pelajaran berharga yang mereka peroleh. Proses riset membuat mereka semakin bangga dengan kekayaan hayati Indonesia dan semakin yakin bahwa inovasi pangan berkelanjutan bisa bermula dari bahan sederhana di sekitar kita.
Selain itu, mereka merasa terdorong untuk keluar dari zona nyaman, belajar berpikir lebih kritis, kreatif, dan strategis seperti praktisi pemasaran profesional. Pengalaman ini tentu menjadi bekal berharga bagi mereka dalam menghadapi tantangan dunia kerja di masa depan.
Kesimpulan
Kemenangan Alvera dalam kompetisi International Marketing Plan merupakan bukti bahwa inovasi dan kreativitas dapat berasal dari berbagai sumber, termasuk bahan lokal yang sering diabaikan. Dengan pendekatan yang tepat dan strategi pemasaran yang efektif, produk seperti Alvera dapat menjadi solusi yang layak dipertimbangkan oleh masyarakat modern. Kepedulian terhadap kesehatan, keberlanjutan, dan nilai-nilai etis menjadi faktor utama dalam kesuksesan produk ini.
- Grass Fire in San Patricio County Fully Contained, But Danger Lingers - April 23, 2026
- Soal HOTS Gerak Dominan Senam PJOK Kelas 6 SD - April 23, 2026
- Chicago Weather: Cold Front Drops Temperatures to 40s with Rain Chances Sunday - April 23, 2026
Leave a Reply