Kimia adalah studi tentang materi, energi dan interaksi di antara keduanya. Ada banyak alasan untuk belajar kimia, bahkan jika Anda tidak mengejar karir di bidang sains. Continue reading Mengapa harus belajar kimia?
Mengapa harus belajar kimia?
Tag: struktur
Proyeksi Fisher
Di akhir abad 19, seorang ahli kimia Jerman Emil Fisher mengemukakan rumus proyeksi untyk menunjukkan penataan ruang dari gugus-gugus di sekitar atom kiral. Rumus proyeksi ini disebut proyeksi Fischer. Fischer mengembangkan rumus-rumus ini untuk menyatakan molekul gula. Contohnya 2,3-dihidroksipropanal (biasa disebut gliseraldehida) dan 2,3,4-trihidroksibutana (eritrosa). Gliseraldehida mempunyai satu atom karbol kiral (karbon 2), sementara eritrosa mempunyai dua karbon kiral (karbon 2 dan 3).
Yuk kita lihat pada representasi berikut untuk kefua senyawa ini, suatu proyeksi Fischer srmata-mata hanyalah cara singkat untuk menyatakan suatu rumus bola-dan-pasak atau dimensional.
Virus mahluk kecil yang berbahaya (3)
Pada artikel yang terdahulu sudah dibahas sedikit tentang struktur virus, nah ada apa saja sih sebenarnya? ada yang tahu atau pernah lihat? 😀
Mengapa es batu mengambang di atas air?
Pernahkah kalian berpikir, Kenapa es batu bisa mengambang di atas air ??
Alasan mengapa es lebih ringan daripada air adalah massa es tertentu yang terjadi lebih kosong daripada ketika massa yang sama sebagai air. Hal ini terkait dengan “ikatan hidrogen” Continue reading Mengapa es batu mengambang di atas air?
Asam Bongkrek, Asam Beracun Dari Tempe
Tempe (bahasa inggrisnya tempeh), adalah produk kedelai tradisional yang berasal dari Indonesia. Hal ini dibuat oleh kultur alam dan proses fermentasi terkontrol yang mengikat kedelai menjadi bentuk cake, mirip burger untuk kaum vegetarian. Tempe termasuk unik di antara makanan tradisional dari kedelai satu-satunya yang tidak berasal dari masakan Sinosphere (makanan dengan pengaruh kebudayaan China).
Sumber Gambar : Wikipedia
Tempe sangat populer di pulau Jawa, di mana tempe adalah sumber pokok dari protein. Seperti tahu, tempe dibuat dari kedelai, tapi beda karakteristik gizi dan kualitas teksturnya. Proses fermentasi tempe dan retensi seluruh kacang memberikan konten yang lebih tinggi protein, serat, dan vitamin. Tempe memiliki tekstur kuat dan rasa sederhana yang menjadi lebih jelas tergantung umurnya. Karena nilai gizi, tempe digunakan di seluruh dunia dalam masakan vegetarian, di mana ia digunakan sebagai pengganti daging. Continue reading Asam Bongkrek, Asam Beracun Dari Tempe
Struktur Atom, Sistem Periodik, dan Ikatan Kimia (Part 1)
Perkembangan Teori Atom dan Bilangan Kuantum
Perkembangan Teori Atom
- Perkembangan Atom Dalton mengemukakan bahwa Atom merupakan bagian terkecil dari suatu unsur
- Perkembangan atom Rutherford mengemukakan bahwa atom terdiri atas inti atom yang bermuatan positif dan dikelilingi elektron yang bermuatan negatif pada lintasan tertentu.
- Teori atom Niels Bohr. Bohr sendiri mengemukakan bahwa elektron dalam atom beredar pada lintasan-lintasan dengan tingkat energi tertentu tanpa memancarkan atau menyerap energi. Perpindahan elektron dari tingkat energi rendah ke tingkat energi yang lebih tinggi disertai penyerapan atau absorbsi energi, demikian pula sebaliknya. Continue reading Struktur Atom, Sistem Periodik, dan Ikatan Kimia (Part 1)
Logam Cair Bantu Kritalisasi Silikon dengan Suhu Lebih Rendah
Sebuah cara baru untuk membuat silikon kristal yang telah dikembangkan oleh para peneliti University of Michigan. Dengan bahan tersebut membuat bahan penting yang terdapat pada komputer maupun sel surya lebih murah dan ramah lingkungan.
Silikon dioksida atau biasa disebut dengan pasir memang telah melapisi 40 persen kerak bumi. Tapi proses industri untuk mengubah pasir menjadi silikon kristal cukup mahal dan berdampak pada lingkungan karena kondisi pemrosesan yang ekstrim.
Stephen Maldonado, professor kimia dan terapan mengatakan bahwa pembuatan silikon kristal dalam teknologi elektronik modern saat ini dibuat melalui serangkaian energi reaksi kimia yang intensif dengan suhu yang lebih dari 2000 derajat Fahrenheit dan menghasilkan gas karbon dioksida yang cukup banyak. Continue reading Logam Cair Bantu Kritalisasi Silikon dengan Suhu Lebih Rendah
