Posted on 1 Comment

Fakta Sehat Cokelat

Siapa yang tidak kenal dan suka cokelat. Makanan manis biasanya dihasilkan dari benih pohon kakao ini banyak yang menganggap memiliki dampak buruk bagi kesehatan. Banyak orang menganggap cokelat menimbulkan berbagai masalah kesehatan bagi kita. Contohnya seperti gigi berlubang, kegemukan/obesitas, sakit kepala, kolesterol, dan lain sebagainya. Tapi sebenarnya hal-hal itu merupakan kesalahpahaman dan cokelat itu memiliki dampak baik bagi kesehatan kita. Ingin tahu kesalahpahaman dan dampak baik cokelat? Ini dia diantaranya :

Berbagai Jenis Coklat
Coklat.
Sumber Gambar : Wikipedia

Continue reading Fakta Sehat Cokelat

Posted on 3 Comments

10 Makanan Umum Alami Yang Beradioaktif

Secara teknis, semua makanan itu sedikit radioaktif. Hal ini karena semua makanan dan molekul organik lainnya mengandung karbon, yang secara alami adalah sebagai campuran isotop, termasuk radioaktif karbon-14.(mengenai isotop, bisa lihat disini) Itulah dasar penanggalan karbon, digunakan untuk mengidentifikasi usia fosil. Namun, beberapa makanan memancarkan radiasi jauh lebih banyak daripada yang lain. Berikut adalah 10 makanan alami berradioaktif dan berapa banyak radiasi yang bisa  didapatkan dari mereka. Continue reading 10 Makanan Umum Alami Yang Beradioaktif

Posted on 1 Comment

Awas Tempe Goreng Berplastik dan Borax

Tempe merupakan salah satu makanan tradisional indonesia yang telah mendunia. Tempe telah banyak

 

Fried tempeh for snack. Product of Bandung, We...
Fried tempeh for snack. Product of Bandung, West Java, Indonesia 日本語: テンペのてんぷら(バンドンの名物) (Photo credit: Wikipedia)

 

diteliti di berbagai negara untuk mengetahui berbagai informasi tentang tempe. Tempe adalah makanan olahan yang terbuat dari kedelai dan di bantu ragi tempe (Jamur) dengan  cara fermentasi. Tempe juga telah menjadi makanan favorit rakyat indonesia karena murah dan bergizi tinggi. Kita bisa melihat tempe mulai dari di pinggir jalan sebagai gorengan hingga masakan tempe di beberapa restoran. Namun tahukan anda apakah tempe yang anda makan cukup sehat?

 

Pertanyaan tersebut perlu dilontarkan karena ternyata banyak pedagang gorengan yang menggoreng tempe dicampur plastik agar tetap renyah. Bahkan ada yang menambahkan borax untuk lebih mambuatnya awet renyahnya. Continue reading Awas Tempe Goreng Berplastik dan Borax