
Asam sitrat seperti namanya merupakan suatu asam organik yang memiliki formula C6H8O7 , asam sitrat memiliki beberapa nama lain yang di kenal seperti asam sitrun atau citric acid. Bisakimia Jual Asam Sitrat / Asam Sitrun / Citric Acid. Asam sitrat ini merupakan pengawet alami yang terdapat dalam buah sitrus. Asam sitrat ini biasa digunakan juga untuk menambahkan rasa asam dalam pembuatan makanan atau minuman. Rumus Molekul dari asam sitrat ialah sebagai berikut :
Asam sitrat pertama kali diisolasi dari buahnya pada abad ke 17 oleh kimiawan carl wilhem . Sedangkan untuk produksi industri, pertama dilakukan pada sekitar tahun 1890an . reaksi yang digunakan ialah :
3Ca(OH)2(s) + 2C6H8O7(l) → Ca3(C6H5O7)2(s) + 3H2O(l)3H2SO4(l) + Ca3(C6H5O7)2(s) → 2C6H8O7(l) + 3CaSO4(s)
PENGGUNAAN
asam sitrat memang sangat terkenal digunakan dalam makanan. tapi ternyata asam sitrat ini memiliki berbagai macam manfaat lainnya di bidang yang berbeda. Berikut ialah diantaranya :
- Agen pengkelat dan pembersih, biasa digunakan dalam sabun dan detergent karena sangat baik sebagai agen pengkelat
- Asam Sitrat juga dikenal untuk membersihkan kamar mandi dan terkenal keampuhannya
- Kosmetik dan farmatikal sebagai pengatur keasaam dan buffer agar kosmetik aman di kulit
- campuran dalam pewarna makanan
- digunakan dalam reagen Benedict yang biasa digunakan untuk uji kualitatif
- Digunakan sebagai Bahan dalam dunia fotography
bisakimia Jual Asam Sitrat / Asam Sitrun / Citric Acid dengan harga Rp.40.000 / Kg
Yang kami jual ialah citric acid anhydrous kualitas food grade , jadi bisa di gunakan sebagai pembersih ataupun campuran minuman dan makanan
segera hubungi nomor kami di 085217391557 untuk pemesanan
Atau langsung
Apa perbedaan
CITRIC ACID ANHYDROUS &
CITRIC ACID MONOHYDRATE
Trus Sitrun Itu Termasuk CITRIC ACID Yang Mana
Beda kandungan airnya aja
Apa beda /kandungan utk sitrun food grade dan non food grade