Posted on Leave a comment

Rekayasa genetika

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSgh1-O73N3P00CPWHQPMYiI0hrwZNUvzRPv_c49ooBGmIWQ_FYMQ

Perkembangan ilmu dan teknologi saat ini sudah mencapai ke ranah pertanian dan perkebunan. Sebagai salah satu contohnya rekayasa genetika.
Apa itu rekayasa genetika?
Rekayasa genetika adalah suatu proses manipulasi gen yang bertujuan untuk mendapatkan organisme yang unggul.

Continue reading Rekayasa genetika

Posted on Leave a comment

Obat Malaria Baru Dari Ragi Roti

Menggunakan rekayasa genetika ragi roti, peneliti telah membuat terobosan dengan membuat jalan

The story of Artemisinin
The story of Artemisinin (Photo credit: Gates Foundation)

pintas untuk membuat artemisinin, obat utama melawan malaria. Christopher Paddon Amyris Inc Emeryville, California, dan rekan-rekannya menjelaskan proses yang telah mereka jalankan pada 10 April 2013 di Nature.

Tahun lalu tim melaporkan bahwa mereka bisa memfermentasi ragi buatan untuk membuat amorphadiene, prekursor asam artemisinic. Dalam studi baru, mereka meningkatkan hasil prekursor dan kemudian menguraikan suatu proses untuk mengubah asam artemisinic menjadi artemisinin itu sendiri. Para peneliti mengatakan strategi keseluruhan bisa meringankan manufaktur artemisinin.
Continue reading Obat Malaria Baru Dari Ragi Roti

Posted on 4 Comments

Inilah Pemanis Buatan yang Lebih Berbahaya dari Aspartam!

ImageJika selama ini sebagian besar orang mengenal Aspartam sebagai pemanis buatan yang berbahaya, kini ada lagi pemanis buatan yang lebih berbahaya dari Aspartam, yaitu Neotame. Neotame disinyalir jauh lebih berbahaya dibandingkan dengan Aspartam, hal itu disebabkan karena dalam proses pembuatan Neotame menggunanakan rekayasa genetika yang berdampak buruk terhadap kesehatan. Memang Aspartam dan Neotame menciptakan tingkat kemanisan beberapa kali lipat lebih tinggi dari pemanis alami yaitu gula. Namun, efek dari Neotame terhadapa tubuh lebih berbahaya daripada Aspartam. Apalagi, dengan beredarnya Neotame di pasaran membuat kita sulit mengenali mana yang Neotame dan mana yang Aspartam.

Seperti yang dikutip dari activistpost.com, Neotame adalah pemanis buatan baru yang diciptakan oleh biotek raksasa Monsanto. Tujuan dari penciptaan Neotame tersebut adalah sebagai pemanis buatan yang akan digunakan dalam beberapa produk makanan dan minuman. Kandungan yang terdapat dalam Neotame memang tidak berbeda jauh dengan aspartam, tapi bahan kimia yang dicampurkan dalam Neotame selama pembuatan lebih beracun daripada aspartam.

Meski demikian, tapi tetap saja Aspartam dan Neotame dapat merusak kesehatan karena Neotame dan Aspartam mengandung formaldemida dan kandungan asam amino yang dikenal dengan exctiotoxic agitates dapat merusak saraf. Perbedaan Neotame dan Aspartam adalah Neotame mengandung bahan kimia yang disebut 3,3-dimethylbutyl, sedangkan Aspartam tidak mengandung bahan kimia tersebut. Continue reading Inilah Pemanis Buatan yang Lebih Berbahaya dari Aspartam!