Jenis-jenis Susu dan Perbedaannya

‚ÄčKetika ingin membeli susu, kita dihadapkan pada beberapa varian. Selain rasa, susu juga memiliki beberapa jenis bentuk hasil dari teknik pengolahan yang berbeda. Pengolahan seperti apakah itu?Ada susu kental manis, bubuk, hingga UHT, pasteurisasi, dan sterilisasi. Bentuk pengolahan yang manakah yang masih memiliki nilai gizi yang optimum? Yuk kita telusur satu persatu! 1.Susu Kental Manis… Read More

Kini, Ada Teknologi Baru untuk Mengurangi Emisi Karbondioksida

Saat ini teknologi baru mulai dipatenkan oleh seorang peneliti di New Mexico State University, temuannya bisa menciptakan revolusi di mana ia bisa menangkap karbon dioksida dan memiliki dampak yang signifukan pada pengurangan polusi di seluruh dunia. Mengingat bumi mulai tercemar oleh paparan berbagai polutan, manusia memang harus bertindak untuk memulihkannya.

Sekali Lagi, Panel Surya Bisa Hasilkan Energi Alternatif Baru

Para peneliti akhirnya telah menemukan metode yang efisien untuk memanfaatkan sinar matahari dan mengubah karbondioksida menjadi bahan bakar alternatif yang potensial dan dikenal sebagai asam format. Transformasi dari karbondioksida dan air menjadi asam format ini didukung oleh panel surya komersial. Penelitian untuk mecegah atau membatasi pemanasan global yang disebabkan oleh meningkatnya kadar gas rumah kaca… Read More

Berbagai Teknik Pengawetan Makanan

Makanan basi atau busuk memang sudah menjadi masalah dalam penyimpanan makanan, barangkali kita terlalu banyak membeli makanan sehingga banyak yang tak termakan. Atau para produsen yang membuat makanannya dan harus di pasarkan dalam waktu yang lama. Hal hal tersebutlah yang mendorong manusia untuk melakukan pengawetan makanan. dalam istilah pengawetan, mungkin kita sudah mendengar di mesir… Read More

Mengapa Bisa Terjadi? – Daging Buah Berubah Kecoklatan

Apa kalian pernah memotong buah apel, lalu lupa memakannya, dan saat kalian mau memakannya, warna daging buahnya menjadi kecoklatan? Kalau iya, apa yang kalian lakukan? Tetap memakannya? Membiarkannya kalau-kalau warnanya kembali normal? Atau malah membuangnya? Nah, sekarang mari kita lihat dari sisi kimianya. Proses perubahan warna bahan makanan menjadi berwarna kecoklatan disebut sebagai browning atau… Read More