Secara teknis, semua makanan itu sedikit radioaktif. Hal ini karena semua makanan dan molekul organik lainnya mengandung karbon, yang secara alami adalah sebagai campuran isotop, termasuk radioaktif karbon-14.(mengenai isotop, bisa lihat disini) Itulah dasar penanggalan karbon, digunakan untuk mengidentifikasi usia fosil. Namun, beberapa makanan memancarkan radiasi jauh lebih banyak daripada yang lain. Berikut adalah 10 makanan alami berradioaktif dan berapa banyak radiasi yang bisa didapatkan dari mereka. Continue reading 10 Makanan Umum Alami Yang Beradioaktif
Tag: kentang
Mengapa Bisa Terjadi? – Daging Buah Berubah Kecoklatan
Apa kalian pernah memotong buah apel, lalu lupa memakannya, dan saat kalian mau memakannya, warna daging buahnya menjadi kecoklatan? Kalau iya, apa yang kalian lakukan? Tetap memakannya? Membiarkannya kalau-kalau warnanya kembali normal? Atau malah membuangnya?
Nah, sekarang mari kita lihat dari sisi kimianya. Proses perubahan warna bahan makanan menjadi berwarna kecoklatan disebut sebagai browning atau pencoklatan. Browning tidak hanya terjadi pada buah apel saja, tapi juga buah lain, seperti kulit pisang yang berbercak-bercak coklat dan kentang yang dipotong. Selain terjadi pada buah, browning juga bisa terjadi di bahan makanan lain, lho, contohnya adalah gula dan roti tawar.
Mengapa browning bisa terjadi?
Proses browning dibedakan menjadi 2 jenis, yaitu: Continue reading Mengapa Bisa Terjadi? – Daging Buah Berubah Kecoklatan
Sedotan menembus kentang
hallo teman teman,
ternyata yang lemahpun dapat mengahncurkan yang kuat loh *lebay
sebenarnya itu hanya sebuah analogi antara sedotan yang sebenarnya letoy dan kentang yang padat. Tetapi sedotan tersebut bisa menembus kentang.
tentu saja ada triknya,
coba secara asal tusuk kentang dengan sedotan seperti pada gambar
yah itulah hasilnya, lihat betapa lemahnya sedotan.
tetapi dengan sedikit trik, ini hasilnya
apa rahasianya?
perlu diperhatikan pada saat menusuk ialah ujung sedotan yang tertutup atau tidak. pada gambar pertama ujung terbuka. cobalah dengan jari menutup ujung sedotan. kekuatan udara akan membantu menguatkan sedotan sehinggga bisa membuat sedotan menembus kentang.
sumber gambar (www.stevespanglerscience.com)
