Posted on 1 Comment

PEMISAHAN CAMPURAN (Distilasi, Filtrasi, Kromatografi)

PEMISAHAN CAMPURAN (Distilasi, Filtrasi, Kromatografi)

Zat di dalam campuran dapat dipisahkan dengan membedakan sifat fisiknya seperti perbedaan ukuran partikel zat, titik leleh zat dan titik didih zat tersebut. Semakin berbeda sifatnya, semakin mudah zat di dalam campuran dapat dipisahkan. Contoh sederhana yaitu daun teh yang tidak larut di dalam air sehingga kita dapat memisahkannya dengan mudah yaitu dengan cara menyaringnya. Namun, partikel – partikel lainnya di dalam campuran dapat berukuran lebih kecil sehingga dibutuhkan teknik pemisahan yang lebih rumit seperti kromatografi, dimana zat – zat mikroskopik dapat dipisahkan bergantung pada seberapa mudah tiap zat menempel pada zat lain.

Adapun teknik pemisahan campuran yaitu sebagai berikut: Continue reading PEMISAHAN CAMPURAN (Distilasi, Filtrasi, Kromatografi)

Posted on 2 Comments

Dasar Dasar Stereokimia

Stereokimia merupakan ilmu yang mempelajari tentang struktur 3 dimensi dari molekul. Perlu diketahui bahwa stereokimia ini sangatlah penting. bahkan karena seterokimia ini, sebuah struktur yang memiliki rumus molekul sama hanya karena susunannya berbeda akan mengakibatkan fungsi yang berbeda pula, hal ini sering terjadi di dunia kesehatan. pada produk hasil sintesis. produk berupa rasemat, yaitu dua produk isomer yang berlawanan strukturnya.

Mari kita lihat saja struktur antara kanji dan selulosa.

Selulosa (sumber :wikipedia)

Continue reading Dasar Dasar Stereokimia

Posted on 1 Comment

Pemisahan Campuran : Distilasi

Salah satu pemisahan campuran ialah distilasi. Distilasi merupakan pemisahan campuran yang didasarkan oleh perbedaan titik didih. Dalam mempelajari distilasi, kita harus lebih mengenal tentang tekanan uap, titik didih, distilasilarutan lewat panas dan “bumping” dan diagram tekanan uap campuran 2 macam zat cair.

1. Tekanan Uap

Seperti yang kita tahu, beberapa larutan akan menguap dan menghasilkan uap, pada suatu saat uap tersebut akan mencapai kesetimbangan dengan larutannya. maka Tekanan uap ialah tekanan suatu uap pada kesetimbangan dengan dengan fasa non-uapnya.

Tekanan Uap suatu cairan yang ditambahkan oleh zat lain maka akan berubah.  Hal tersebut dijelaskan pada hukum Raoult, yaitu:

PA=XAPoA

PA= Tekanan uap Larutan

XA= Fraksi mol pelarut

PoA= Tekanan uap pelarut

2. Titik Didih

Titik didih adalah suhu dimana uap cairan sama dengan tekanan luar, sehingga di dalam seluruh zat cair terjadi kecenderungan untuk berubah dari fasa cair kefasa uap. Titik didih normal ialah titik didih zat cair yang di ukur pada tekanan udara 1 atm. Titik didih cairan murni berbeda dengan titik didih campuran, yang oleh Raoult di buatkan koreksi:

Δt = Kd . m Continue reading Pemisahan Campuran : Distilasi

Posted on 2 Comments

Bagaimana cara membuat alat Distilasi Sederhana?

Distilasi atau biasa disebut dengan distilasi merupakan suatu metode pemisahan bahan kimia yang didasari dengan perbedaan kecepatan dalam penguapan atau volatilitas bahan. Dengan kata lain, teknik tersebut juga memanfaatkan perbedaan dari titik didih dalam suatu larutan. Pada penyulingan, campuran zat didihkan sampai menguap, uap tersebut kemudian didimginkan sehingga kembali menjadi cairan kembali. Zat dengan titik didih lebih rendah akan menguap terlebih dahulu. Metode tersebut tergolong dalam unit operasi jenis perpindahan massa. Proses tersebut awalnya didasari oleh sebuah teori bahwa suatu larutan yang terdiri dari beberapa komponen akan menguap pada titik didihnya. Distilasi tersebut adalah model yang diciptakan pada hukum Dalton dan hukum Raoult.

Dulunya, distilasi sering digunakan untuk mendapatkan sari dari tumbuhan yang di perkirakan berguna untuk sumber kehidupan. Setelah itu, metode distilasi di kembangkan degnan adanya kondensor atau disebut juga pendingin sehingga sampai saat ini proses distilasi masih digunakan untuk penyulingan air bersih, proses pemisahan bio-etanol, minyak kayu putih serta lain sebagainya dalam kehidupan sehari-hari. Continue reading Bagaimana cara membuat alat Distilasi Sederhana?