Posted on Leave a comment

Karl Fischer, ada yang pernah pakai?

http://img.directindustry.com/images_di/photo-g/15372-2819261.jpg

Pada pengujian sample makanan, kadar air merupakan salah satu pengujian penting diantarra pengujian lainnya. Kadar air suatu pangan akan berpengaruh terhadap kualitas dan masa simpan dari produk pangan tersebut. Metode yang sering dipakai untuk uji kadar air adalah metode pengeringan menggunakan oven. Metode ini menjadi pilihan karena sederhana dan hanya membutuhkan beberapa alat  yaitu oven, cawan dan neraca(timbangan).

Continue reading Karl Fischer, ada yang pernah pakai?

Posted on Leave a comment

Jasa Analis Kimia Profesional Depok

Jasa Analis Kimia Profesional Depok

Jasa Analis kimia merupakan salah satu jasa yang cukup langka dan sangat dibutuhkan, mengapa langka? karena tak sembarang orang dapat membuka jasa seperti itu. Selain harus memiliki kredibilitas , jasa harus memiliki tenaga ahli (analis kimia) dan instrumen analisis kimia yang sangat mahal (ratusan juta hingga milyaran) . Oleh karena itu ini bukanlah jasa yang kami sediakan dari kami, namun relasi dari bisakimia.com yang menyediakan jasa analis kimia kimia profesional depok. Continue reading Jasa Analis Kimia Profesional Depok

Posted on 1 Comment

Kini, DNA dapat Dibelah Menggunakan Katalis

Seorang ahli kimia yang berasal dari Nijmegen telah berhasil mengembangkan katalis yang mengikat DNA, lapisan di atasnya dan membagi molekul di tempat-tempat tertentu. Para peneliti mampu melakukan hal ini dengan modifikasi sintesis katalis alami. Temuan ini adalah yang pertama di bidang kimia dan akan membantu dalam modifikasi polimer secara selektif seperti DNA. Hasilnya telah dipublikasikan secara online di Nature Chemistry pada tanggal 22 September lalu.

Roeland Nolte yang merupakan profesor Emeritus Kimia Organik di Universitas Radboud Nijmegen adalah pemimipin proyek penelitian tersebut. Ia menjelaskan tentang enzim alami yang mampu mereplikasi dan membuat salinan DNA. Enzim ini terdiri dari sebuah cincin yang berhubungan dengan enzim lainnya, replika katalis, dan dijepit. Beliau memodifikasi cincin alam dan porphyrines tersebut dengan hasil bahwa sistem ini mampu membagi DNA. Oleh karena itu, ia juga telah membangun dan memodifikasi katalis biohybrid yang terinspirasi dari alam Continue reading Kini, DNA dapat Dibelah Menggunakan Katalis

Posted on 3 Comments

Metode Analisis Kualitatif untuk Beberapa Kation dan Anion

Preparing an analytical standard
Preparing an analytical standard (Photo credit: Sanofi Pasteur)

            Tiap jenis ion, positif maupun negatif mempunyai sejumlah sifat khas misalnya: ukuran, bentuk, muatan dan warnanya. Tiap ion bereaksi secara khas baik dalam bentuk larutan maupun padatan. Pengetahuan mengenai ion-ion menyebabkan kita dapat mengenal garamnya. Beberapa sifat utama dari ion ialah reaksi-reaksi kimia yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi ion tersebut.

            Dalam percobaan ini, kita akan mengidentifikasi secara langsung beberapa kation dan anion dengan menggunakan pereaksi-pereaksi yang khas untuk ion-ion tersebut.

 

  Continue reading Metode Analisis Kualitatif untuk Beberapa Kation dan Anion

Posted on 5 Comments

Macam – Macam Instrumen Analisis Kimia

Pernah mendengar instrumen? Instrumen bukanlah sebuah alat musik(kecuali instrumen musik), instrumen Instrumen kimiaadalah suatu peralatan dengan fungsi tertentu yang membantu manusia dalam menyelesaikan suatu tugas. Oleh karena itu instrumen analisis merupakan suatu alat  untuk membantu melakukan suatu analisis terhadap sampel kimia .

Ada 2 macam analisis kimia, analisis kualitatif dan analisis kuantitatif.

Analisis kuantitatif ialah analisis untuk mengetahui ada atau tidaknya kandungan  tertentu dalam suatu sampel. Misalnya menentukan apakah ada kandungan Fe(besi) dalam kerang hijau Continue reading Macam – Macam Instrumen Analisis Kimia