Soal dan pembahasan Stoikiometri
Berikut adalah beberapa contoh soal stoikiometri dan pembahasan yang telah kami kumpulkan dari beberapa sumber…
Berikut adalah beberapa contoh soal stoikiometri dan pembahasan yang telah kami kumpulkan dari beberapa sumber…
Menentukan Bilangan Saponifikasi/Penyabunan Dengan Titrasi Asam Basa Bilangan saponifikasi didefinisikan sebagai milligram KOH yang diperlukan untuk menitrasi 1 gram lemak dengan reaksi: 0,10 gram mentega dititrasi dengan menggunakan 25 mL KOH 0,250 N. Setelah proses saponifikasi berlangsung sempurna maka KOH yang tidak bereaksi dengan mentega dititrasi dengan 0,250 N HCl dan membutuhkan 9,26 mL. Berapakah bilangan saponifikasi/bilanga penyabunan dari mentega tersebut? Dan hitung pula berapa berat formula lemak dalam mentega tersebut (asumsikan semua mentega adalah lemak). (more…)