Serat Makanan Dianggap Obat Ajaib Segala Penyakit

Serat makanan yang ramai dikampanyekan untuk dikonsumsi menjadi asumsi masyarakat sebagai obat berbagai penyakit terutama…

Kalian pernah menangis kan? Apa yang kalian rasakan setelah menangis? Ada perasaan lega atau puas?…

Pernah merasakan makanan bercita rasa buah? Tahukah kalian cita rasa tersebut berasal dari proses esterifikasi…

Susu merupakan sumber protein, riboflavin, vitamin B12, kalsium, dan fosforus yang sangat baik untuk vitamin…

Setelah mengetahui komposisi kimia susu, pada artikel sebelumnya juga telah dijelaskan tentang protein dan enzim…

Tahukah kalian zat apa saja yang terkandung dalam susu? Susu tersusun dari campuran kompleks lipid,…

Apa itu Radikal Bebas/Free Radicals (FR)? Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang mencuri elektron…

Dalam beberapa dasawarsa terakhir ini, telah disadari bahwa pembakaran bahan bakar fosil (batu bara, minyak…

Pernah mendengar tentang hormon dalam tubuh yang disebut dopamin? Ya, dopamin adalah salah satu istilah…

Setelah memahami apa itu luminescence yang meliputi fluoresence dan fosfouresence, mari kita lanjutkan pembahasan tentang…