Pengaruh Proses Pengolahan Susu terhadap Nilai Nutrisi
Susu merupakan sumber protein, riboflavin, vitamin B12, kalsium, dan fosforus yang sangat baik untuk vitamin…
Susu merupakan sumber protein, riboflavin, vitamin B12, kalsium, dan fosforus yang sangat baik untuk vitamin…
Setelah mengetahui komposisi kimia susu, pada artikel sebelumnya juga telah dijelaskan tentang protein dan enzim…
Tahukah kalian zat apa saja yang terkandung dalam susu? Susu tersusun dari campuran kompleks lipid,…
Apa itu Radikal Bebas/Free Radicals (FR)? Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang mencuri elektron…
Dalam beberapa dasawarsa terakhir ini, telah disadari bahwa pembakaran bahan bakar fosil (batu bara, minyak…
Pernah mendengar tentang hormon dalam tubuh yang disebut dopamin? Ya, dopamin adalah salah satu istilah…
Setelah memahami apa itu luminescence yang meliputi fluoresence dan fosfouresence, mari kita lanjutkan pembahasan tentang…
Pernah melihat benda yang bersinar di area gelap? Ternyata beberapa unsur memiliki kemampuan untuk berpendar…
Setelah mengetahui tentang identifikasi sidik jari menggunakan bubuk sidik jari dan cyanoacrylate Fuming, teknik identifikasi sidik jari…
Pernahkah kalian mengetahui tentang bahan kimia trietanolamin? Trietanolamin, sering disingkat sebagai TEA, adalah senyawa organik…