ITB Bangkitkan Minat Siswa Garut pada Kimia Pangan
Edukasi Kimia Analitik untuk Siswa di Jawa Barat
Kelompok Keilmuan (KK) Kimia Analitik, Institut Teknologi Bandung (ITB), telah rutin memberikan edukasi tentang bahan kimia dalam produk makanan dan kosmetik kepada siswa di berbagai sekolah di Jawa Barat sejak tahun 2023. Kegiatan ini merupakan salah satu program utama dari KK Kimia Analitik dalam bidang pengabdian masyarakat.
Edukasi ini dilakukan dengan dasar rasa tanggung jawab dan kekhawatiran akan informasi yang salah yang beredar di masyarakat mengenai bahan kimia dalam produk konsumsi dan kosmetik. Pada tahun 2025, kegiatan ini dilaksanakan di MAN 3 Garut dan SMKN 15 Garut.
Tim dosen dari KK Kimia Analitik yang terdiri dari 12 orang, termasuk tiga profesor, mendapat sambutan hangat dari Kepala Sekolah dan jajaran guru di kedua sekolah tersebut. Dalam pertemuan singkat tersebut, pihak sekolah menyatakan dukungan penuh terhadap kegiatan ini dan berharap dapat dilakukan secara rutin di masa depan. Selain itu, mereka juga berharap agar bentuk pengabdian masyarakat yang terkait dengan dunia pendidikan dapat lebih dikembangkan.
Pembelajaran yang Menarik dan Bermanfaat
Dalam kegiatan ini, tim dosen secara bergantian memberikan informasi yang sederhana namun bermanfaat kepada para siswa. Salah satu materi yang disampaikan adalah istilah KLIK, yang merupakan singkatan dari Kemasan, Label, Izin edar, dan Kadaluarsa. Setiap kali membeli produk makanan atau kosmetik, keempat hal tersebut harus diperiksa dengan teliti. Tujuan dari pengecekan ini adalah untuk memastikan bahwa produk yang digunakan aman dan layak digunakan.
Selain itu, siswa juga diajarkan bahwa penambahan bahan kimia tidak selalu buruk selama berada dalam kadar yang diizinkan. Bahan kimia tambahan ini memiliki peran penting dalam meningkatkan kualitas produk, seperti menjaga daya tahan dan menambah nilai gizi.
Para siswa sangat antusias dalam mengikuti kegiatan ini. Mereka aktif bertanya dan berdiskusi, menunjukkan minat yang besar terhadap topik yang dibahas.
Penutupan Kegiatan
Kegiatan di kedua sekolah diakhiri dengan penyerahan souvenir kepada sekolah dan foto bersama antara peserta didik, guru, dan tim dosen. Acara ini menjadi momen yang berkesan bagi semua pihak yang terlibat.
Melalui edukasi ini, KK Kimia Analitik ITB berharap dapat memberikan pemahaman yang lebih baik kepada masyarakat, khususnya generasi muda, tentang pentingnya memperhatikan bahan kimia dalam produk yang kita gunakan sehari-hari. Dengan pengetahuan yang cukup, masyarakat dapat lebih bijak dalam memilih produk yang aman dan berkualitas.
- ITB Bangkitkan Minat Siswa Garut pada Kimia Pangan - December 7, 2025
- Para ilmuwan Philadelphia akan menerima lebih dari 6 juta dolar dalam pendanaan dari pusat penelitian autisme baru RFK Jr. - December 7, 2025
- Ibu Menangis Usai Guru PPPK Ditemukan Tewas Terikat di Kamar Jelang Magrib - December 7, 2025
Leave a Reply