Manisnya Inovasi UMP Purwokerto: Permen Jahe-Kopi Angkat Kelas UMKM

Inovasi Jahe dan Kopi yang Mengubah Nasib UMKM

Di tengah tantangan ekonomi yang semakin kompleks, inovasi sering kali menjadi kunci untuk menghadirkan solusi yang berdampak nyata. Salah satu contohnya adalah kolaborasi antara dosen dari Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP) dengan UMKM Kopi AGS di Brebes. Mereka menciptakan permen herbal jahe-kopi yang tidak hanya enak, tetapi juga bernilai tinggi dan mampu memperkuat bisnis lokal.

Permen ini merupakan hasil kerja sama antara ilmu farmasi dan semangat pemberdayaan masyarakat. Diprogram oleh Dr. apt. Erza Genatrika, M.Sc., tim ini memiliki visi untuk mengubah bahan-bahan lokal yang biasa dianggap sederhana menjadi produk yang memiliki nilai komersial dan manfaat kesehatan.

“Kami melihat potensi besar dari bahan baku lokal seperti kopi dan jahe untuk diolah menjadi produk herbal yang menyehatkan dan bernilai komersial,” ujar Erza. Ia menekankan bahwa inovasi ini bukan hanya tentang menciptakan rasa yang enak, tetapi juga memberikan manfaat bagi kesehatan konsumen.

Tim lintas bidang dari UMP turut terlibat dalam proses pengembangan produk ini. Mulai dari merancang formula, melakukan uji rasa, hingga menciptakan desain kemasan yang modern dan menarik. Hasilnya adalah permen jahe-kopi yang memiliki aroma khas, rasa hangat, dan daya tarik yang kuat di pasar.

Sebelumnya, UMKM Kopi AGS hanya fokus pada penjualan kopi bubuk. Namun, dengan hadirnya produk baru ini, mereka kini memiliki lini produk yang lebih segar dan diminati oleh kalangan muda. Permen herbal ini menjadi salah satu bentuk inovasi yang mampu menarik perhatian konsumen dan meningkatkan pendapatan UMKM.

Program yang didukung LPPM UMP ini bukan hanya tentang membuat permen, tetapi juga membuktikan bahwa dunia kampus dapat berkontribusi secara nyata dalam mendukung perekonomian lokal. Dengan ide-ide sederhana namun berdampak besar, UMP menunjukkan bahwa kolaborasi antara akademisi dan pelaku usaha bisa menghasilkan inovasi yang luar biasa.

Manfaat dan Keunggulan Produk Herbal Jahe-Kopi

• Bahan Alami: Produk ini menggunakan bahan-bahan alami seperti jahe dan kopi yang sudah dikenal memiliki manfaat kesehatan.
• Rasa yang Unik: Permen ini memiliki rasa yang khas dan hangat, cocok untuk dikonsumsi sebagai camilan atau minuman tambahan.
• Kemasan Modern: Desain kemasan yang kekinian menjadikannya menarik bagi konsumen muda.
• Dampak Ekonomi: Produk ini membantu meningkatkan pendapatan UMKM dan memberikan peluang baru bagi pengusaha lokal.

Langkah Berikutnya

Tim UMP terus berupaya untuk memperluas pasar dan meningkatkan kualitas produk. Mereka juga berencana untuk melakukan promosi yang lebih luas dan menjalin kerja sama dengan pihak-pihak lain yang tertarik dengan inovasi ini.

Inovasi ini menjadi contoh bagaimana kolaborasi antara universitas dan masyarakat dapat menciptakan dampak positif yang berkelanjutan. Dengan terus berinovasi, UMKM seperti Kopi AGS dapat bertahan dan berkembang di tengah persaingan pasar yang semakin ketat.

• Author
• Recent Posts

Krisna Dwi Wardhana

Lahir di Padang pada tahun 1991, saya telah tinggal di berbagai wilayah di Indonesia sejak TK hingga kuliah, termasuk Aceh, Palembang, dan Bogor. Saya meraih gelar Sarjana Sains dari FMIPA Universitas Indonesia. Saat ini, saya bekerja sebagai Pendidik di sebuah sekolah swasta di Bogor, Tutor privat sambil tetap fokus mengembangkan Bisakimia.

Latest posts by Krisna Dwi Wardhana (see all)

• Manisnya Inovasi UMP Purwokerto: Permen Jahe-Kopi Angkat Kelas UMKM - November 12, 2025
• Universal Crossword November 2 2025 Solutions - November 12, 2025
• Dorong Semangat Belajar, Prodi BK Uniska Terapkan Ekonomi Token Mandiri di Panti Asuhan Muhammadiyah Nurud - November 12, 2025