FDA mengeluarkan pengingat tingkat tertinggi untuk keju Amish yang terkontaminasi
Multiple cheeses are being recalled over fears that they could cause death or miscarriage.
TheFDAmengeluarkan peringatan penarikan untuk 64lbs keju ‘Der Mutterschaf’ setelah produk tersebut ditemukan mengandung bakteri berbahaya listeria.
It is a Class 1 recall, kategori tertinggi, yang menunjukkan ada ‘kemungkinan wajar dari… konsekuensi kesehatan buruk serius atau kematian’ dari mengonsumsi makanan yang terkontaminasi.
Keju dijual dalam kemasan 4oz hingga 8oz di tujuh toko di empat negara bagian, menurut peringatan tersebut, dengan negara bagian-negara bagian tersebut adalahNew Jersey,Virginia,KonektikutdanMontanaKeju-keju itu berada di rak-rak dalam sebulan terakhir.
Pelanggan dianjurkan untuk membuang keju yang terkena dampak, yang dibuat oleh perusahaan Amish Goot Essa LLC, atau mengembalikannya kepada penjual untuk pengembalian dana penuh.
Tidak ada penyakit yang dikaitkan dengan keju yang dilaporkan hingga saat ini.
FDA mengungkapkan dalam pernyataannya bahwa pengembalian produk dipicu setelah pengujian rutindaftar listeria yang terdeteksidalam satu batch keju-keju yang dibuat dari susu domba.
Uji yang sama pada keju lain yang dijual oleh perusahaan, yang diasinkan di gua selama tiga hingga empat bulan, tidak menemukan bakteri tersebut.
Listeria infects about 1,250 people in the US every year, estimates suggest, but is a serious infection, with an estimated 1,000 patients hospitalized and about 170 dying from the disease annually.
Listeria, yang juga disebut Listeriosis ketika menyebabkan penyakit, adalah infeksi yang serius akibat mengonsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes.
Dapat ditemukan di lingkungan lembap, tanah, air, tumbuhan dan hewan yang membusuk, serta dapat bertahan terhadap penyimpanan dingin dan metode pengawetan makanan lainnya.
Banyak makanan dapat menyimpan bakteri tersebut, tetapi biasanya ditemukan dalam susu yang tidak dipasteurisasi, keju lunak, dan makanan siap santap, seperti sandwich yang sudah dikemas. Kerang yang dimasak, daging asin dan ikan, termasuk sushi serta buah yang telah dipotong, juga merupakan risiko.
Ini adalah infeksi yang tergolong serius terutama pada anak-anak di bawah lima tahun dan lansia, yang memiliki sistem imun yang lebih lemah dan kurang mampu melawan infeksi tersebut.
Ini juga serius bagi wanita hamil, dengan infeksi listeria yang meningkatkan risiko mereka mengalami keguguran atau aborsi.
Keju yang ditarik adalah dari Batch 33, dengan keju 4oz memiliki kode UPC, yang terletak di bawah barcode, yaitu 810154560189, sedangkan keju 8oz memiliki kode UPC sebesar 810154560196.
Tidak diketahui bagaimana keju-keju itu terkontaminasi, karena mereka telah dipasteurisasi, sebuah proses yang melibatkan pemanasan cepat lalu pendinginan produk makanan untuk membunuh bakteri berbahaya.
Tetapi listeriatumbuh di lokasi yang dingin dan lembap, dan mungkin bakteri menempel pada mesin, yang kemudian menyebar ke keju.
Diterjemahkan dari Bahasa Pennsylvania Dutch, nama keju itu berarti ‘keju domba betina’ dengan Groot Essa mengatakan secara online bahwa keju itu telah diproses di gua selama tiga hingga empat bulan sebelum dijual.
Pasien yang terinfeksi listeria mengalami demam, diare, kram perut, dan muntah yang mungkin hilang dalam beberapa hari.
Namun dalam kasus yang serius, bakteri dapat menyebar ke darah dan menyebabkan sepsis, kondisi yang mengancam jiwa di mana sistem imun tubuh bereaksi berlebihan terhadap infeksi.
An infection with listeria is normally treated with antibiotics.
Datang dua minggu setelah FDA mengeluarkanpengingatan produk kejudijual secara nasional karena khawatir mereka bisa terkontaminasi bakteri dari tikus.
Lima keju yang dijual di Wegmans masuk dalam pemanggilan kembali, yang terungkap di tengah kekhawatiran makanan tersebut juga terkontaminasi listeria.
Theingat kembalitermasuk produk berikut: Wegmans Medium Camembert Keju Krim Kematangan Sedang, 8,8 oz; Wegmans Assorted Cheese Flight, 1 pon; Wegmans Grilling Camembert dengan Tapenade dan Tomat Panggang, 10 oz; dan Wegmans Caramel Apple Pecan Topped Brie Cheese, 13 oz.
Produk yang terkena dampak, yang disuplai oleh Estancia Holdings berbasis Georgia, ditarik dari toko-toko setelah perusahaan tersebut diberitahu oleh pemasok Prancis mereka bahwa tiga kiriman yang mereka terima mungkin terkontaminasi dengan listeria.
Barang yang ditarik dijual di departemen keju di semua toko Wegmans diKonektikut,Delaware,Maryland, Massachusetts,New Jersey, New York,North Carolina,Pennsylvania, Virginiadan WashingtonDC. They were sold between July 1 and August 12, 2025.
Baca lebih banyak
- Apakah keju Anda mengandung bakteri mematikan? Pemanggilan ulang besar di Wegmans karena risiko listeria yang mengkhawatirkan!
- Apakah keju Anda aman? Perusahaan susu besar Ohio menarik lebih dari dua ton setelah menemukan listeria yang menakutkan – pelajari cara melindungi kesehatan Anda!
- Apakah keju yang terkontaminasi listeria dari Aldi dan Market Basket mungkin tersimpan di kulkas Anda? Temukan wilayah yang terkena pengembalian produk yang mengkhawatirkan sekarang!
- Apakah Anda secara tidak sengaja membeli keju yang terkontaminasi dari Wegmans, yang berisiko infeksi listeria parah musim panas ini?
- Seberapa serius ancaman Listeria dari merek keju favorit yang ditarik kembali tepat sebelum Natal?
- Daylight Saving Ends as Clocks “Fall Back” - November 4, 2025
- Direktorat Kesehatan mengimbau keluarga untuk mengizinkan perempuan menerima vaksin HPV - November 4, 2025
- 5 Makhluk Purba Menakutkan dan Indah, Jejak Keajaiban yang Belum Terungkap - November 4, 2025
Leave a Reply