Gastronomi Molekuler : Uniknya Kuliner Ala Teknik Ilmiah

 Coba Anda bayangkan, apa yang terjadi ketika sains diterapkan dalam pembuatan makanan? Pernahkah Anda mendengar istilah gastronomi molekuler (molecular gastronomy)? Dengan gastronomi molekuler, seorang koki atau juru masak bisa membuat makanan dan minuman yang lezat dengan cara yang unik bahkan terkesan ekstrim.

5 Minuman Tradisional Segar Berkhasiat

Seiring perkembangan zaman, tingkat persaingan hidup pun makin meningkat. Hal ini mendorong kita lebih gesit dalam memanfaatkan waktu demi meningkatkan produktivitas. Setiap hari pasti kita dihadapkan dengan rutinitas yang padat dan menguras banyak energi. Sayangnya, tak jarang padatnya rutinitas membuat sebagian besar dari kita tak punya waktu untuk menjaga kebugaran tubuhnya. Jangankan waktu untuk berolah… Read More

Sarapan Pagi : Recharge Energi Untuk Aktivitas Sepanjang Hari!

Sudahkah anda sarapan pagi ini? Jika sudah, apa menu sarapan anda pagi ini? Roti atau nasi? atau hanya segelas teh, kopi atau susu? Pagi hari adalah waktu yang paling sibuk untuk sebagian besar orang, baik ibu rumah tangga, pekerja kantoran, ataupun pelajar dan mahasiswa. Tak jarang kita mengabaikan sarapan karena mengejar waktu yang terbatas. Keterbatasan… Read More

Resep Sehat Wanita : PMS Go Away! (Bagian 3)

PMS (Pre Menstrual Syndrome) merupakan gejala haid yang menakutkan bagi wanita. PMS dapat terjadi sangat hebat hingga membuat penderitanya tidak dapat melakukan aktivitas sehari-hari, menyebabkan pingsan, bahkan menimbulkan keinginan bunuh diri.

Resep Sehat Wanita : PMS Go Away! (Bagian 2)

Artikel ini merupakan kelanjutan dari artikel sebelumnya, “Resep Sehat Wanita : PMS Go Away! (Bagian 1)”. Jika anda belum membaca artikel bagian 1, disarankan membacanya dahulu agar lebih paham mengenai materi yang dibahas.

Resep Sehat Wanita : PMS Go Away! (Bagian 1)

WARNING : Artikel ini ditujukan untuk membahas tuntas masalah kesehatan wanita! Namun bukan berarti artikel ini hanya boleh dibaca oleh wanita lho! Justru  dianjurkan kaum Adam juga membacanya. Tanya kenapa? Karena dalam artikel ini, saya ingin berbagi pengetahuan dengan rekan-rekan kaum Hawa, dimana setiap bulan harus berjuang menghadapi PMS (Pre Menstrual Syndrome) atau dikenal dengan… Read More

Oksidasi Bayam Menghasilkan Racun!

Tak perlu diragukan lagi, bayam adalah sayuran yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Zat gizi yang terkandung dalam bayam sangat komplit untuk memenuhi asupan gizi yang kita perlukan. Maka tak heran jika dari kecil, orang tua kita selalu menganjurkan kita untuk makan bayam. Bahkan beberapa orang tua harus memutar otak mengkreasikan bayam ke dalam resep… Read More

PENGAKUAN TERSANGKA PEMBUNUH ARAFAT

Siapa aku? Namaku Polonium-210, kalian boleh memanggilku “radium-F” atau “F-radium”. Kalian tentu tak asing dengan namaku bukan? Dalam tabel periodik unsur-unsur kimia, aku berada di pojok kanan bawah, nomor atom 84, dengan lambang Po.